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內(nèi)容簡介

　　《中國旅游文化/新形態(tài)一體化教材》共七章，分門別類介紹中國歷史與文化的發(fā)展，并以中國特有的自然和人文旅游資源為載體，注重文化內(nèi)涵的挖掘，分別對地質(zhì)、建筑、園林、宗教、飲食、民俗、詩詞等所蘊(yùn)涵的傳統(tǒng)文化精髓進(jìn)行梳理和提煉。《中國旅游文化/新形態(tài)一體化教材》作者根據(jù)讀者異地學(xué)習(xí)、移動端學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)要求，設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)，編寫教學(xué)內(nèi)容，通過“任務(wù)導(dǎo)入”“知識鏈接”“試一試”等板塊設(shè)置擴(kuò)充學(xué)習(xí)資源，激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、深入學(xué)習(xí)的意愿，加深對教材所述內(nèi)容的理解。《中國旅游文化/新形態(tài)一體化教材》適合高職、本科旅游管理學(xué)科一二年級學(xué)生閱讀，同時也可作為大眾了解中國旅游文化的普及讀本。

作者簡介

　　李娌，教授，吉林省經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院文化旅游學(xué)院副院長，、國家旅游業(yè)青年專家、國家導(dǎo)游技術(shù)技能大師、國家旅游局全國“名導(dǎo)”進(jìn)課堂專家?guī)斐蓡T、吉林省旅游專家?guī)斐蓡T。曾榮獲長白山技能名師、吉林省首屆黃炎培杰出教育獎、吉林省長春市旅游行業(yè)技術(shù)能手等稱號；吉林省旅游管理專業(yè)優(yōu)秀團(tuán)隊、品牌專業(yè)群負(fù)責(zé)人，省精品課、省優(yōu)秀課《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》負(fù)責(zé)人。國家職業(yè)教育旅游管理與服務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項目《中國旅游文化》課程負(fù)責(zé)人。

圖書目錄

第一章中國歷史文化常識
第一節(jié) 中國歷史發(fā)展的基本線索
第二節(jié) 帝王稱號與皇族、皇戚稱謂
第三節(jié) 古代官制與官吏選拔制度
第四節(jié) 諸子百家、天干地支與八卦
第五節(jié) 文學(xué)藝術(shù)

第二章中國自然旅游景觀
第一節(jié) 地質(zhì)地貌景觀
第二節(jié) 水體景觀
第三節(jié) 生物景觀
第四節(jié) 天象與氣候景觀
第五節(jié) 中國的自然保護(hù)區(qū)、森林公園與地質(zhì)公園

第三章中國古代建筑
第一節(jié) 中國古代人文建筑景觀
第二節(jié) 中國古代城市建筑
第三節(jié) 中國古代宮殿壇廟與民居建筑
第四節(jié) 中國古代陵墓
第五節(jié) 中國古代重大工程與樓閣、橋梁建筑

第四章中國古典園林
第一節(jié) 中國古典園林的起源、特點(diǎn)和分類
第二節(jié) 中國古典園林的組成要素
第三節(jié) 中國古典園林的常見構(gòu)景手法

第五章傳統(tǒng)飲食與特產(chǎn)
第一節(jié) 烹飪
第二節(jié) 中國名酒
第三節(jié) 中國名茶
第四節(jié) 織繡與陶瓷、雕塑工藝品
第五節(jié) 其他特產(chǎn)

第六章中國的民族民俗
第一節(jié) 中國的民族民俗概述
第二節(jié) 漢族
第三節(jié) 滿族、朝鮮族、蒙古族、回族和維吾爾族
第四節(jié) 壯族、土家族、苗族和黎族
第五節(jié) 藏族、彝族、傣族和納西族

第七章中國旅游文學(xué)
第一節(jié) 中國旅游文學(xué)
第二節(jié) 旅游詩詞曲欣賞
第三節(jié) 游記欣賞
第四節(jié) 名勝楹聯(lián)欣賞

參考書目