《說不盡的外交》是中國第九任外交部長李肇星的首部外事回憶作品。通過講述自己如何從普通農家少年成長為新中國外交官并最終成為外交部長的人生歷程,作者首度坦承個人外交生涯中的苦樂酸甜。通過勾畫中國外交的歷史脈絡,該書首次系統(tǒng)闡釋了中國外交布局、本質、原則及新內涵。通過追憶中美“炸館事件”、中俄邊界談判、中日圍繞歷史問題的外交斗爭、在聯(lián)合國的涉臺外交斗爭等的幕后細節(jié),該書披露了近十年來中國重大外交事件的決策和談判過程,揭示了歷史事件背后的真相。通過記錄作者與各國政要等的私人交往、應對與處理各種外交問題的豐富實踐,該書展現(xiàn)了中國外交官的風采,并首次梳理了一代外交人的經驗與智慧。