定 價:¥39.90
作 者: | 張奉春 |
出版社: | 中國輕工業(yè)出版社 |
叢編項: | |
標 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787518424092 | 出版時間: | 2019-05-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 16開 | 頁數(shù): | 224 | 字數(shù): |
關(guān)于痛風你知道多少
容易得痛風的人群
認識體內(nèi)“垃圾”——尿酸
高尿酸血癥不等同于痛風
尿酸高,三個部位最受傷
痛風是一種什么病
痛風發(fā)作的特征
“四低一高”防痛風
痛風患者的“紅黃綠燈”食物
治療痛風謹防七大誤區(qū)
PART1 營養(yǎng)素推薦 探析與尿酸高低相關(guān)的營養(yǎng)素
推薦
水 促進尿酸排出
鉀 促進身體排尿
ω -3 脂肪酸 保護心血管
維生素C 預防痛風發(fā)生
B 族維生素 幫助溶解尿酸鹽
膳食纖維 改善胰島素敏感性
鈣 增加尿鈉排泄
……
PART2 日常飲食推薦 吃得好,痛風不發(fā)作,尿酸水平降
谷豆薯類
薏米 利尿,消腫,鎮(zhèn)痛
大米 保證碳水化合物的攝入
小米 益腎氣,利小便
小麥 養(yǎng)心,護血管
燕麥 改善胰島素敏感性
蕎麥 利尿,軟化血管
……
蔬菜類
冬瓜 降壓,利尿消腫
黃瓜 利尿,清除尿酸
苦瓜 調(diào)節(jié)血糖,排尿酸
絲瓜 活血,通絡,消炎
南瓜 高鉀低鈉促排尿
番茄 堿化尿液,促進排尿
……
PATR3 中草藥推薦 排尿酸 消腫痛
玉米須 利尿消腫,減少尿酸生成
百合 緩解痛風性關(guān)節(jié)炎
菊花 減少尿酸的生成
桃仁 有效緩解痛風癥狀
金銀花 用于瘀熱內(nèi)阻之痛風
黃芪 減少尿酸鹽生成
茯苓 除濕解毒,通利關(guān)節(jié)
馬齒莧 解毒消炎,清熱退腫
薄荷 清熱利尿,利于尿酸排泄
……
PART4 痛風并發(fā)癥飲食推薦 合理飲食 遠離并發(fā)癥
痛風合并肥胖
痛風合并肥胖的飲食
推薦食物
慎食食物
痛風合并高血壓
痛風合并高血壓的飲食
推薦食物
慎食食物
……
PART5 膳食細節(jié)推薦 從細微之處穩(wěn)定尿酸水平
烹調(diào)細節(jié)
推薦
宜選用蒸、煮、涼拌的烹調(diào)方式
食物宜切成大塊
吃肉宜“回鍋”
豆類宜加工成豆制品食用
PART6 痛風不同時期飲食與用藥 應對不盲目 疾病不惡化
痛風急性期的飲食
痛風急性發(fā)作期的食物
痛風急性發(fā)作期一周食譜舉例
痛風急性期的用藥
藥物調(diào)理痛風的意義
痛風急性發(fā)作期治療藥物
附錄
痛風患者需要做哪些檢查
常見食物嘌呤含量表