中國旅游教育：發(fā)展、問題與挑戰(zhàn)

Chapter 1 我國旅游教育的現(xiàn)狀與評價(jià)
一、中國旅游教育發(fā)展現(xiàn)狀
（一）本科層面
（二）研究生層面
（三）高職高專層面
（四）中職教育層面
二、學(xué)科歸屬
三、相鄰學(xué)科間的關(guān)系
四、教材建設(shè)
五、師資建設(shè)
Chapter 2 中國酒店管理專業(yè)高等教育現(xiàn)狀分析報(bào)告
一、背景及目的
二、旅游酒店教育研究述評
三、研究方法
四、我國旅游酒店教育現(xiàn)狀分析
（一）學(xué)校情況
（二）師資情況
（三）人才培養(yǎng)
（四）科學(xué)研究
五、教師對酒店管理專業(yè)的認(rèn)知狀況
（一）對酒店管理專業(yè)前景和專業(yè)地位的認(rèn)知
（二）專業(yè)關(guān)注點(diǎn)
六、結(jié)論與建議
Chapter 3 中國會展高等教育
一、中國會展業(yè)概述及競爭格局分析
（一）展覽會數(shù)量與面積
（二）展覽會平均面積和規(guī)模以上數(shù)量
（三）展館數(shù)量和面積
（四）國際展覽業(yè)協(xié)會認(rèn)證的會員和展覽會
（五）國內(nèi)展覽業(yè)競爭格局現(xiàn)狀小結(jié)
二、中國會展高等教育現(xiàn)狀
（一）中國普通高等院校會展教育現(xiàn)狀
（二）中國高職高專院校會展教育現(xiàn)狀
三、中國會展高等教育現(xiàn)存問題與發(fā)展趨勢
（一）現(xiàn)存問題
（二）發(fā)展趨勢
……
Chapter 4 近40年我國旅游職業(yè)教育發(fā)展概述及其思考
Chapter 5 導(dǎo)游教育、培訓(xùn)和管理
Chapter 6 我國旅游管理碩士研究生教育
Chapter 7 中國旅游方向博士教育
Chapter 8 境內(nèi)外旅游管理專業(yè)本科課程設(shè)置比較
Chapter 9 旅游高等教育畢業(yè)生行業(yè)勝任力分析
Chapter 10 中國旅游研究格局：2010-2017——科研課題與成果獎(jiǎng)勵(lì)的視角
Chapter 11 旅游教育中外校際合作——以中國20個(gè)重點(diǎn)旅游院校為例
Chapter 12 國際合作的旅游高等院校
Chapter 13 “90后”和“00后”旅游專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和偏好