定 價(jià)：￥15.00
| 作 者： | 皮妍，盧大儒 |
| 出版社： | 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | |
| 標(biāo) 簽： | 暫缺 |
| ISBN： | 9787547841815 | 出版時(shí)間： | 2018-10-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開(kāi)本： | 24 | 頁(yè)數(shù)： | 字?jǐn)?shù)： |
一、 基因與食品
1. 曾經(jīng)轟動(dòng)一時(shí)的“黃金大米”是怎么回事 /
2. 如何分辨黑心商家“掛牛頭，賣(mài)馬肉” /
3. 為什么有的人喝酒會(huì)臉紅 /
4. 基因可以決定你能喝牛奶嗎 /
5. 地瓜是天然的轉(zhuǎn)基因作物嗎 /
6. 臭豆腐為什么那么好吃 /
7. “夜食癥”是怎樣形成的 /
8. 腸道菌群與人的“相愛(ài)相殺”體現(xiàn)在哪里 /
9. 大閘蟹： 美食or入侵者 /
10. “健美豬”是如何誕生的 /
二、 基因與人的個(gè)性特征
11. 胖，僅僅是吃出來(lái)的嗎 /
12. 基因如何創(chuàng)造登上珠峰的傳奇 /
13. 基因可以決定你的睡眠時(shí)間長(zhǎng)短嗎 /
14. 基因可以美容嗎 /
15. 撲朔迷離的“聰明基因” /
16. 什么是“熊貓血” /
17. 蔚藍(lán)的眼眸： 瞳色之謎是什么 /
三、 基因與生物醫(yī)藥
18. 什么是白血病 /
19. 藥物是如何在人體中“旅行”的 /
20. 乳腺癌只偏愛(ài)女性嗎 /
21. 致命殺手——埃博拉病毒是怎么回事 /
22. “皇室遺傳病”——血友病有什么奧秘 /
23. 超級(jí)細(xì)菌是如何產(chǎn)生的 /
24. CART免疫療法是怎么回事 /
25. 涂抹防曬霜可以預(yù)防皮膚癌嗎 /
26. 如何摘掉“肝炎大國(guó)”的帽子 /
27. 為何會(huì)成為“情不自禁的舞者” /
28. 細(xì)胞生長(zhǎng)的“油門(mén)”和“剎車(chē)”是什么 /
29. 癌細(xì)胞會(huì)“逆生長(zhǎng)”成正常細(xì)胞嗎 /
四、 基因與科技應(yīng)用
30. 基因如何“操縱記憶” /
31. DNA檢測(cè)破懸案是怎么回事 /
32. 什么是DNA指紋 /
33. 藍(lán)玫瑰是如何長(zhǎng)成的 /
34. 如何走進(jìn)生物“芯”時(shí)代 /
35. 什么是基因興奮劑 /
36. 細(xì)菌如何透露尸體的秘密 /
五、 基因與科研倫理、生態(tài)環(huán)境
37. 混血基因是否更有遺傳優(yōu)勢(shì) /
38. 賈寶玉和林黛玉可以結(jié)婚生子嗎 /
39. 可以透過(guò)基因看未來(lái)嗎 /
40. 基因歧視是怎么回事 /
41. 基因是否可以決定個(gè)人的命運(yùn) /
42. 如何保護(hù)“基因隱私” /
43. 基因能點(diǎn)鴛鴦譜嗎 /
44. PM2.5對(duì)生物機(jī)體的危害是什么 /
45. 如何用基因工程的方法治理土壤污染 /
46. 石油泄漏之后怎么辦 /
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