鑿井而飲：明清以來黃土高原的生活用水與節(jié)水

序論 1

第一章 鑿井而飲 21

一、水井與空間建構 24

二、水井與社會秩序 35

三、井神崇拜與生育習俗 46

四、水井與公共空間 52

五、水井與村際關系 56

小 結 60

第二章 挖池蓄水 63

一、水池開鑿與用水環(huán)境 64

二、水池與治所營造 68

三、水池與社會秩序 75

四、水池與人文景觀 87

五、旱井與水池 91

小 結 97

第三章 修渠引水 100

一、且灌且食之水渠 101

二、由灌而食之水渠 108

三、軍民爭水之水渠 115

四、四社五村之水渠 119

小 結 122

第四章 明代邊地守戰(zhàn)與生活用水 124

一、文獻所見邊地生活用水環(huán)境 125

二、北征與水源供應 129

三、土木之變與滿四叛亂 134

四、邊鎮(zhèn)經營與水源扼守 137

五、明末山西寇亂與鄉(xiāng)村水井 148

小 結 153

第五章 水質與民生 155

一、生活用水環(huán)境與水質問題 157

二、生活用水形式與水質特征 163

三、水質與居民身體健康 174

四、古人的水質觀念及改善水質的經驗 182

小 結 191

第六章 安澤縣的生活用水與地方病醫(yī)治 195

一、一方水土一方人 197

二、水土病在安澤縣的流行 210

三、群眾運動下的水土病防治（上） 219

四、群眾運動下的水土病防治（下） 233

小 結  250

第七章 節(jié)水及其他習俗  254

一、水源開發(fā)與節(jié)水 254

二、日常用水與節(jié)水  258

三、婦女與節(jié)水 262

小 結  269

結　語 271

參考文獻 283

致 謝  303