十分鐘上餐桌

　　英國(guó)著名烹飪書籍作家贊茜？克萊向你傳授快速的西餐食譜，內(nèi)容涵蓋豬肉、禽類、魚類和蔬菜等西餐美食，針對(duì)食材的搭配炮制簡(jiǎn)單而美味的家常菜式。這些菜式食材易得，烹調(diào)方法簡(jiǎn)單快捷，令你可以輕松掌握，十分鐘就可以端到餐桌，并從中領(lǐng)略健康、多樣、美味的西餐烹飪。

　　贊茜？克萊（Xanthe Clay）是一個(gè)富有才干的大廚，美食作家。她是《周六電訊報(bào)》美食專欄的主要專欄作家，同時(shí)也為美食雜志BBC Good Food 和Food and Travel 撰稿，她的專欄“讀者的食譜”已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了多年，這是她之前的書籍It's Raining Plums 的靈感來源，這本書被《維特羅斯美食月刊》（Waitrose Food Monthly）投票選為非常有用的烹飪手冊(cè)之一。