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內容簡介

　　人的腸道內約有3萬種細菌，除了大眾熟悉的乳酸菌、雙歧桿菌等細菌，還有很多是大眾不了解但和我們人體健康有重要影響的細菌。新研究顯示，腸內細菌和人體多種疾病相關，例如某些癌癥、糖尿病、癡呆癥、過敏、衰老等都可能被某些或某種腸內細菌調控著。本書簡單有趣的卡通圖鑒形式介紹了人體腸道內與人體健康息息相關的、具有代表性的44種細菌的特征并將其分成對人體有益的菌（酵母菌、乳酸菌等）、病原性細菌（金黃色葡萄球菌等）以及大腸菌三類，以及如何調整腸道菌群環(huán)境以達到人體健康的目的。

作者簡介

　　東京醫(yī)科歯科大學醫(yī)學院畢業(yè)。東京大學醫(yī)學系研究生畢業(yè)，醫(yī)學博士。金澤醫(yī)科大學教授，長崎大學教授，東京醫(yī)科牙科研究生院教授，東京醫(yī)科牙科名譽教授。專業(yè)是寄生蟲學、熱帶醫(yī)學、感染免疫學。1983年，發(fā)現(xiàn)寄生蟲體內的過敏原，獲得小泉獎。2000年，參與人類atl病毒傳染途徑等的研究中，日本文化振興委員會、社會文化成就獎，獲得榮譽國際文化獎（書數(shù)據(jù)在書籍出版的當時刊登的東西。）

圖書目錄

序章什么是腸道細菌 1
lgA 抗體20
第1章能夠培養(yǎng)的細菌 ——益生菌—— 23
發(fā)酵增強健康效果 ——乳酸菌的伙伴們—— 24
糞腸球菌 26
L-92 乳酸菌 28
短乳桿菌 30
R-1 乳酸菌 32
干酪乳酸菌代田株 34
LG21 乳酸菌 36
PA-3 乳酸菌 38
加氏乳桿菌 SP 株 40
乳酸乳球菌 42
...
第3章能夠培養(yǎng)的細菌——條件致病菌——87
腸道內大多數(shù)細菌是條件致病菌，能夠培養(yǎng)的僅僅是一部分 88
擬桿菌（1） 90
真桿菌 92
厭氧性鏈球菌 94
能夠培養(yǎng)的條件致病菌的部下96
第4章不能培養(yǎng)的細菌——條件致病菌—— 99
不能培養(yǎng)的條件致病菌可以通過遺傳因子解析探明其功效！ 100
擬桿菌（2） 102
厚壁菌104
不能培養(yǎng)的條件致病菌的部下106
終章調整腸道環(huán)境 109
調整腸道環(huán)境的方法 QA 125
結語 126
參考文獻 127