葉伯平 著
《宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理（第四版）》，本教材闡述了宴會(huì)基礎(chǔ)知識(shí)、宴會(huì)組織設(shè)計(jì)、宴…
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熊金銀 著
《西昌學(xué)院“質(zhì)量工程”資助出版系列專著：鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)研究與實(shí)踐案例》共分…
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《新型城鎮(zhèn)化與旅游發(fā)展：可持續(xù)的城市發(fā)展與北京旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)討論》主要內(nèi)容…
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李麗娟 著
從價(jià)值共創(chuàng)視角研究旅游景區(qū)和游客的價(jià)值共創(chuàng)活動(dòng)是一個(gè)較新的研究領(lǐng)域，《旅…
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張景秋，杜姍姍，陳媛媛，等 著 徐永利 編…
在鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展過(guò)程中，一些旅游資源條件好的村莊通過(guò)發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”融入…
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楊娟 著
《都市田園漫步：上海最具特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游指南》重點(diǎn)介紹了上海市郊區(qū)…
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《酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)系列教材：宴會(huì)策劃與運(yùn)行管理》首先介紹了宴會(huì)的基礎(chǔ)…
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《單體酒店依法經(jīng)營(yíng)實(shí)例指引》編寫(xiě)組 編
《單體酒店依法經(jīng)營(yíng)實(shí)例指引》從單體酒店的經(jīng)營(yíng)管理關(guān)系人手，分析單體酒店內(nèi)…
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《酒店前廳服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)教程/21世紀(jì)普通高等院校實(shí)訓(xùn)教材》主要針對(duì)酒店前…
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《導(dǎo)游實(shí)務(wù)案例與分析（2013年廣東省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目…
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《新農(nóng)村建設(shè)視閾下鄉(xiāng)村旅游研究》主要圍繞“新農(nóng)村建設(shè)背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展”…
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中國(guó)旅游研究院 編
《中國(guó)旅游評(píng)論：政策專輯》主要內(nèi)容包括：政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展戰(zhàn)略再認(rèn)識(shí)、從…
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原群 著
《原群論旅游·旅游規(guī)劃與策劃：創(chuàng)新與思辨》是旅游規(guī)劃實(shí)戰(zhàn)專家原群所著…
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意娜 著
《情定香巴拉：民族地區(qū)文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》通過(guò)深入調(diào)研實(shí)地考察，以…
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《創(chuàng)意旅游：理論與實(shí)踐》以創(chuàng)意旅游活動(dòng)為研究對(duì)象，充分運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)…
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《全國(guó)職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)系列規(guī)劃教材：導(dǎo)游員服務(wù)技能與實(shí)訓(xùn)》依照…
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劉筏筏 等編著
《餐飲服務(wù)難題應(yīng)對(duì)》分預(yù)訂服務(wù)、餐前準(zhǔn)備、迎賓和引位、餐前點(diǎn)菜服務(wù)、餐中…
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