國(guó)家旅游局人事司，北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，北…
旅游業(yè)的發(fā)展需要研究型的人才，更需要大量的高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，從這個(gè)意義…
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項(xiàng)園園 主編
為適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)新時(shí)期的發(fā)展變化和教育部進(jìn)一步提高高職、高專教學(xué)質(zhì)量的要…
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馮文昌 主編
馮文昌主編的《飯店管理原理與實(shí)務(wù)》一書(shū)是團(tuán)隊(duì)集體努力的結(jié)晶，它采用一種全…
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《工學(xué)結(jié)合新思維高職高專航海技術(shù)類“十二五”規(guī)劃教材：現(xiàn)代酒店前廳運(yùn)營(yíng)實(shí)…
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《工學(xué)結(jié)合新思維高職高專航海技術(shù)類“十二五”規(guī)劃教材：現(xiàn)代酒店客房實(shí)務(wù)》…
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張佑印 著
《中國(guó)入境旅游流集散特征及機(jī)理研究：以北京口岸為例》依托國(guó)家自然科學(xué)基金…
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陳乾康 等主編
《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材：旅行社計(jì)調(diào)與外…
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曹希波 著
本書(shū)涵蓋了現(xiàn)代酒店業(yè)管理的各個(gè)層面，從現(xiàn)代酒店業(yè)的狀況以及發(fā)展趨勢(shì)，到現(xiàn)…
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保繼剛 主編
在旅游業(yè)越來(lái)越成為社會(huì)各界關(guān)注的重點(diǎn)和熱點(diǎn)之時(shí)，研究者有義務(wù)對(duì)這一現(xiàn)象所…
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中國(guó)旅行社協(xié)會(huì) 編著
本書(shū)依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)旅行社在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的權(quán)利義務(wù)、法律責(zé)任進(jìn)行了明確的說(shuō)…
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劉洪利 編
《普通高等學(xué)校旅游管理教材：導(dǎo)游學(xué)（第2版）》以簡(jiǎn)練的語(yǔ)言闡述了導(dǎo)游學(xué)—…
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林志勇 編
《旅游法規(guī)導(dǎo)讀》分為重點(diǎn)法條導(dǎo)讀和案例解析兩部分，目標(biāo)是讓學(xué)生熟悉法條，…
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王奇 主編
《提升江蘇省旅游業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力》包括江蘇旅游公共服務(wù)體系初探；江蘇省森林旅…
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北部灣濱海旅游要抓住機(jī)遇乘勢(shì)而起，必須要對(duì)自身的資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行更深入細(xì)致的…
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《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)（第3版）（旅游服務(wù)…
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鄭琦 著
鄭琦所著的《創(chuàng)意旅游——產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與規(guī)劃研究》是以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)理念、視角研究的…
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王喜華 編
《高職高專旅游大類“十二五”規(guī)劃教材：模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教程》隨著旅游業(yè)的發(fā)展…
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林軼 著
林軼等編著的《廣西小城鎮(zhèn)旅游發(fā)展研究——基于中國(guó)東盟背景》是廣西大學(xué)中國(guó)…
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時(shí)代華商管理培訓(xùn)中心 策劃，朱專法 主編
《酒店?duì)I銷經(jīng)理成長(zhǎng)同步指引》由朱專法主編，作為一本職業(yè)經(jīng)理人的自修工具書(shū)…
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時(shí)代華商管理培訓(xùn)中心策劃，朱專法 主編
作為一本職業(yè)經(jīng)理人的自修工具書(shū)?！毒频昵皬d經(jīng)理成長(zhǎng)同步指引》將一步一步帶…
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本著“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、工學(xué)結(jié)合、能力培養(yǎng)”的原則，由酒店、餐飲行業(yè)的…
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《叢書(shū)：餐飲服務(wù)員專題培訓(xùn)手冊(cè)》主要以餐飲服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、餐飲服務(wù)日常禮儀…
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