01中小企業(yè)法律風險識別與防…
02中國企業(yè)法務(wù)觀察 第六輯…
03破產(chǎn)法札記
04勞動爭議案件裁判規(guī)則(一…
05新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培…
06旅游學概論(第2版)
07股權(quán)、控制權(quán)與公司治理:…
08建設(shè)工程掛靠與內(nèi)部承包風…
09合同全流程實務(wù)指南:談判…
10上海金融法院涉外、涉港澳…
曾毓琳
“影視旅游”在中國是個全新的產(chǎn)業(yè)動態(tài)概念,目前尚無專門論著問世。由于國內(nèi)…
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本書編寫組
《河北經(jīng)典旅游景點英語導(dǎo)游詞》是河北省旅游局為服務(wù)2008北京奧運,提高全省…
陳建勤
旅游活動自古有之,然而包括明清在內(nèi)的古代旅游活動并未引起學術(shù)界的高度重視…
方偉群
《酒店安全生產(chǎn)管理實務(wù)》從酒店實際出發(fā),循著酒店安全生產(chǎn)“六落實”的次序…
(美國)(Charles R.Goeldner)查爾斯…
本書站在全球的視角,重點探討了旅游學的主要概念,以及旅游發(fā)展的原理、實踐…
馬勇、劉名儉
本研究報告是湖北省高等學校人文社會科學重點研究基地——湖北省旅游開發(fā)與管…
中國生態(tài)學會旅游生態(tài)專業(yè)委員會、西南林學…
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,社會的進步,我國旅游業(yè)進入了快速增長的新時期,成為國民經(jīng)…
張梁
一位餐飲業(yè)巨擘這樣總結(jié)他的成功之道:在其連鎖店中提供給顧客的,永遠是17厘…
(澳大利亞)(A.J.Veal)A.J.維爾 著;聶…
休閑與旅游業(yè)的快速發(fā)展使我們面對的環(huán)境越來越紛繁復(fù)雜,這給我們開展休閑與…
馬伯健
《中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材:導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第2版)》是培養(yǎng)…
喬正康
《中等職業(yè)教育酒店服務(wù)與管理旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材新系·餐旅心理學(…
劉曉鷹
《旅游經(jīng)濟學》系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟學的基本內(nèi)容、理論和方法。現(xiàn)代旅游經(jīng)濟…
張建宏
《飯店服務(wù)36計》以“典型案例加評析”的形式,將對客服務(wù)的技巧總結(jié)概括為3…
韓楓,黃永強 主編
《零距離上崗·高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材:旅游市場營銷》詳細講…
李援朝 主編
《旅游類專業(yè)適用:中國民俗文化知識讀本》以漢民族為主兼及主要少數(shù)民族民俗…
崔巍,楊春暉 主編
旅游業(yè)的快速發(fā)展需要旅游教育的保障,而旅游教育的壯大又依賴于旅游教材的支…
吳肖淮 主編
《零距離上崗·高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材:旅游學概論》是根據(jù)教…
王衍用,曹詩圖 主編
《21世紀全國高等院校旅游管理系列實用規(guī)劃教材:旅游策劃理論與實務(wù)》將理論…
公學國,李玉國 主編
《全國高孫高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材:餐飲服務(wù)與管理》是全國高職…
張錦華 編
《21世紀旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材:中國旅游地理》依據(jù)全國高職高專旅游教材開發(fā)…
李享 編
本書從旅游院校統(tǒng)計課程教學的需要與教學對象的實際情況出發(fā),對與旅游統(tǒng)計相…
勞動和社會保障部培訓就業(yè)司組織制定 編
《職業(yè)技能短期培訓餐飲酒店類培訓大綱》由勞動和社會保障部培訓就業(yè)司編寫?!?/p>
黃明亮,彭緒娟 主編
《全國高職高專院校旅游民酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材:旅游概論》是全國高職高專院…
潘建民
我國“十一五”規(guī)劃的重點是全面深化改革、提高開放型經(jīng)濟水平、開創(chuàng)對外開放…
楊源、楊輝隆 編
《中國導(dǎo)游十萬個為什么:重慶》全面系統(tǒng)的介紹了整個大重慶的旅游景點及旅游…
黃恢月
《出境旅游領(lǐng)隊工作案例解析(第2版)》包括修養(yǎng)篇、誠信篇、素質(zhì)篇、規(guī)范篇…
宋春亭,李俊 主編
《中西餐飲服務(wù)實訓教程》為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材之一。全書…
陳國生、周松秀
隨著現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展,文化旅游正成為一種備受青睞、生機盎然的旅游形式?!?/p>
劉菲
旅游業(yè)是一個豐富多彩、涵蓋非常寬泛的研究領(lǐng)域,涉及到食、宿、行、游、購、…
牛志文
《職業(yè)技能培訓系列叢書 前廳服務(wù)職業(yè)技能培訓》一書,以星級飯店前廳服務(wù)員…
徐菊鳳 著
本書從理論角度,剖析了度假旅游與觀光旅游的內(nèi)在價值層次的異同,這一研究也…
《職業(yè)技能培訓系列叢書 客房服務(wù)職業(yè)技能培訓》一書,以星級飯店要求前廳服…
萬劍敏 主編
旅行社業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱之一。隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展,旅行社業(yè)也取得…
張延 編著
這是一本討論酒店個l生化服務(wù)與管理的書。酒店的個「生化服務(wù)是一種超越酒店…
《職業(yè)技能培訓系列叢書中、西餐廳服務(wù)職業(yè)技能培訓》一書,以星級飯店中、西…
張曉娟、程偉 編
本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。本書針對導(dǎo)游工作崗位,模擬真…
曾招喜 編
山東省地處中國東部,黃河下游,是中國重要的沿海省市之一。全省陸地東西最長…
蔡洪勝
隨著我國改革開放進程的加快和社會主義市場經(jīng)濟體系的逐步確立與完善,中國經(jīng)…
周武忠,刑定康 主編
本書共分四部分,第一部分“花卉與旅游”收錄了首屆中國花文化國際學術(shù)研討會…
孫克勤
為適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展要求,滿足旅游高等教育的需要,我們根據(jù)高等院校旅游專業(yè)…