目錄
章 日趨嚴重的大眾骨健康問題 1
節(jié) 骨骼與人體健康 1
第二節(jié) 骨質疏松癥—— 危害中老年人的“沉默殺手” 5
第三節(jié) 關節(jié)病 11
第二章 維生素K:從凝血維生素到成骨維生素 14
節(jié) 維生素K的發(fā)現(xiàn)與諾貝爾獎 14
第二節(jié) 維生素K家族成員 15
第三節(jié) 維生素K2成骨作用的新發(fā)現(xiàn) 21
第四節(jié) 維生素K2化鈣成骨的原理及實證 29
第三章 維生素K2對關節(jié)軟骨的保護作用 40
節(jié) 維護軟骨健康的嶄新理論 40
第二節(jié) 維生素K2——抗關節(jié)炎的潛力新藥 47
第四章 維生素K2維護血管健康的突出貢獻 54
節(jié) 鈣在心腦血管的錯誤沉積 54
第二節(jié) 開啟心腦血管保護機制的鑰匙 58
第三節(jié) 實踐檢驗維生素K2保護血管的突出作用 64
第五章 走出誤區(qū)科學補鈣 69
節(jié) 骨骼與鈣的新陳代謝 69
第二節(jié) 走出單純盲目補鈣的誤區(qū) 75
第三節(jié) 科學補鈣三部曲 81
第六章 維生素K的安全性和醫(yī)療保健推廣應用 84
節(jié) 維生素K2的高度安全性 84
第二節(jié) 維生素K的膳食攝入量及合理補充量 90
第三節(jié) 維生素K醫(yī)療保健應用和推廣 93
第四節(jié) 維生素K2的產品選擇和生產背景 96
第五節(jié) 維生素K2的服用方法和注意事項 100
第七章 維生素K2的多能性 101
節(jié) 維生素K2的主要作用 101
第二節(jié) 維生素K2對人體健康的多重保護 102
參考文獻 117