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內(nèi)容簡介

　　我國是世界上梨生產(chǎn)大國，栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位。發(fā)展梨生產(chǎn)已成為我國廣大梨區(qū)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。但是，由于栽培技術(shù)停滯不前，老品種退化嚴(yán)重，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)果率偏低。這集中表現(xiàn)在平均單果重降低、可溶性固形物含量逐年下降、易產(chǎn)生銹果、果形不正、農(nóng)藥殘留及有害元素含量超標(biāo)等多個方面。20世紀(jì)90年代，我國相繼從日本、韓國引進(jìn)一批梨樹優(yōu)良品種，這無疑給我國梨樹的栽培增添了生機(jī)和活力。為了更好地挖掘老品種的增收潛力和發(fā)揮新品種的巨大優(yōu)勢，在廣大農(nóng)村和農(nóng)民之間推廣和普及集約化、規(guī)?；?、無公害高效栽培技術(shù)，生產(chǎn)高質(zhì)量、無公害、具有國際市場競爭力的高效益產(chǎn)品，為“三農(nóng)”問題出一份力，我們總結(jié)多年來的經(jīng)驗編寫了這本書，以滿足廣大果農(nóng)的需要。本書著重介紹了目前生產(chǎn)上應(yīng)用較多的梨樹優(yōu)良品種、栽培生物學(xué)特性、無公害果園建立、土肥水無公害管理、合理的樹形及修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)、病蟲害無公害防治技術(shù)，以及生產(chǎn)中存在的問題及解決辦法等多個方面。由于時間倉促，水平有限，書中錯誤之處在所難免，不足之處敬請讀者批評指正。

作者簡介

暫缺《梨無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

一、優(yōu)良品種簡介
（一）中國梨優(yōu)良品種
（二）日、韓梨優(yōu)良品種
二、梨樹栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)
（一）器官的生長發(fā)育
（二）物候期與生命周期
三、無公害果園建立
（一）園址的選擇
（二）果園的規(guī)劃設(shè)計
（三）苗木選擇
（四）砧木選擇
（五）品種的選擇與搭配
（六）栽植密度和方式
（七）定植前的準(zhǔn)備
（八）苗木定植
（九）定植后的管理
四、土、肥、水管理技術(shù)
（一）土壤管理技術(shù)
（二）合理施肥
（三）合理灌水
（四）及時排水
五、整形修剪技術(shù)
（一）整形修剪的意義
（二）整形修剪的常用方法
（三）主要樹形及其整形技術(shù)
（四）不同樹齡期的修剪技術(shù)
（五）修剪時期
六、花果管理
（一）?；ū９拇胧?br />（二）疏花疏果技術(shù)
（三）合理負(fù)載
（四）套袋栽培技術(shù)
（五）梨果的采收技術(shù)
（六）梨果的分級
（七）包裝及標(biāo)志
（八）運輸與貯存
七、病蟲害無公害防治
（一）病蟲害防治的原則與策略
（二）病蟲害綜合防治措施
（三）農(nóng)藥的使用規(guī)則
（四）梨樹的主要病害
（五）梨樹的主要蟲害
（六）自然災(zāi)害
參考文獻(xiàn)