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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)林業(yè)沙棘生物活性物質(zhì)綜合利用

沙棘生物活性物質(zhì)綜合利用

沙棘生物活性物質(zhì)綜合利用

定 價(jià):¥98.50

作 者: 趙春建,李春英,董鳳麗
出版社: 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787538876369 出版時(shí)間: 2013-07-01 包裝:
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 260 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  沙棘是一種神奇的植物,其枝干、葉、花、果實(shí)均含有多種生物活性物質(zhì),可以廣泛地用于食品、保健品、藥品和化妝品等行業(yè)?!渡臣锘钚晕镔|(zhì)綜合利用》對(duì)沙棘不同部位的開(kāi)發(fā)利用方法進(jìn)行了比較詳細(xì)的闡述,以期為沙棘生物活性物質(zhì)的綜合利用提供一些有價(jià)值的資料。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《沙棘生物活性物質(zhì)綜合利用》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

上篇 國(guó)內(nèi)外的研究進(jìn)展和發(fā)展趨勢(shì)
1 沙棘特征及分布
1.1 形態(tài)學(xué)特征
1.2 生物學(xué)特征
1.3 沙棘屬植物分類(lèi)及分布
1.3.1 肋果沙棘
1.3.2 柳葉沙棘
1.3.3 西藏沙棘
1.3.4 沙棘
2 沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
2.1 沙棘食用價(jià)值
2.1.1 沙棘葉飲料
2.1.2 沙棘果醬
2.1.3 沙棘果汁
2.1.4 沙棘發(fā)酵酒
2.2 沙棘的醫(yī)療保健價(jià)值
2.2.1 沙棘果的營(yíng)養(yǎng)與保健作用
2.2.2 沙棘藥品和保健食品
2.3 沙棘化妝品價(jià)值
2.3.1 沙棘用于化妝品的化學(xué)成分基礎(chǔ)
2.3.2 沙棘系列化妝品
2.4 沙棘飼用價(jià)值
2.4.1 沙棘葉飼用價(jià)值
2.4.2 沙棘果渣飼用價(jià)值
2.4.3 沙棘葉和果渣飼料開(kāi)發(fā)
2.5 沙棘燃料價(jià)值
3 沙棘研究歷史和開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀
3.1 沙棘研究歷史
3.2 沙棘開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀
下篇 沙棘目的活性物質(zhì)研究
4 沙棘葉黃酮超聲提取工藝
4.1 沙棘葉中黃酮分光光度法定量分析
4.1.1 儀器與試劑
4.1.2 實(shí)驗(yàn)方法
4.1.3 結(jié)果與討論
4.2 正交試驗(yàn)法優(yōu)選沙棘葉總黃酮的超聲提取工藝
4.2.1 實(shí)驗(yàn)材料與儀器
4.2.2 結(jié)果與討論
4.2.3 結(jié)論
5 沙棘葉多糖的提取純化
5.1 沙棘葉多糖分析方法的確立
5.1.1 實(shí)驗(yàn)試劑和儀器
5.1.2 葡萄糖對(duì)照品貯備液的配制
5.1.3 供試品貯備液的配制
5.1.4 苯酚試劑的配制
5.1.5 實(shí)驗(yàn)條件的選擇
5.1.6 標(biāo)準(zhǔn)曲線制作
5.1.7 重現(xiàn)性實(shí)驗(yàn)
5.1.8 加樣回收率測(cè)定
5.1.9 小結(jié)
5.2 沙棘葉多糖提取方法的研究
5.2.1 試劑和實(shí)驗(yàn)儀器
5.2.2 沙棘葉多糖提取工藝流程的確定
5.2.3 沙棘葉多糖提取工藝參數(shù)的確定
5.2.4 小結(jié)
5.3 沙棘葉多糖純化方法的研究
5.3.1 試劑和儀器
5.3.2 沙棘葉多糖純化工藝路線的確定
5.3.3 粗多糖中蛋白的去除
5.3.4 粗多糖中色素的去除
5.3.5 粗多糖中小分子雜質(zhì)的去除
5.3.6 纖維素純化沙棘葉多糖
5.3.7 Sephadex凝膠純化沙棘葉多糖
5.3.8 小結(jié)
6 沙棘油的提取成分分析
6.1 沙棘油分類(lèi)
6.2 沙棘油提取方法
6.2.1 離心法分離沙棘果油
6.2.2 壓榨法提取沙棘種子油和全果油
6.2.3 浸出法提取沙棘油
6.2.4 超臨界萃取法提取沙棘油
6.3 超臨界二氧化碳萃取沙棘籽油工藝優(yōu)化
6.3.1 試驗(yàn)材料與方法
6.3.2 結(jié)果與分析
6.3.3 小結(jié)
6.4 超臨界二氧化碳萃取沙棘籽油成分分析
6.4.1 儀器、試劑與材料
6.4.2 實(shí)驗(yàn)方法
6.4.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析
7 勻漿提取技術(shù)提取沙棘果渣黃酮
7.1 高效液相色譜梯度洗脫同時(shí)測(cè)定沙棘果中5種黃酮
7.1.1 實(shí)驗(yàn)部分
7.1.2 結(jié)果與討論
7.1.3 小結(jié)
7.2 沙棘果渣黃酮?jiǎng)驖{提取工藝優(yōu)化
7.2.1 實(shí)驗(yàn)材料
7.2.2 儀器及試劑
7.2.3 研究方法
7.2.4 結(jié)果與討論
7.2.5 小結(jié)
致謝
附錄
附錄一
附錄二
附錄三
附錄四
附錄五
附錄六
附錄七
附錄八
附錄九
附錄十
附錄十一
附錄十二
附錄十三

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