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基礎(chǔ)化學(xué)(第二版)

基礎(chǔ)化學(xué)(第二版)

定 價(jià):¥38.00

作 者: 劉丹赤 著
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 中國(guó)輕工業(yè)"十三五"規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787518424955 出版時(shí)間: 2019-08-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本教材共九章,內(nèi)容包括:化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),酸堿平衡與酸堿滴定法,沉淀溶解平衡與沉淀分析法,氧化還原平衡與氧化還原滴定法,配位平衡與配位滴定法,s區(qū)、d區(qū)、ds區(qū)元素及其化合物,p區(qū)元素及其化合物,烴類(lèi)化合物,烴的衍生物等。

作者簡(jiǎn)介

  劉丹赤,日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院 副教授,食品檢驗(yàn)工考評(píng)員。主講《基礎(chǔ)化學(xué)》、《食品理化檢測(cè)技術(shù)》、《食品工程原理》等課程。

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