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跟我學(xué)茶藝

跟我學(xué)茶藝

定 價(jià):¥59.00

作 者: 陳玉,龔周 編
出版社: 上海交通大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787313160805 出版時(shí)間: 2019-03-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 164 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《跟我學(xué)茶藝》通過(guò)對(duì)中國(guó)的茶文化、茶學(xué)基礎(chǔ)、茶技茶藝、茶具茶事等學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)者掌握初級(jí)茶藝師應(yīng)該具備的茶藝知識(shí):通過(guò)對(duì)綠茶茶藝、紅茶茶藝、烏龍茶茶藝等學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)者掌握中級(jí)茶藝師應(yīng)掌握的茶藝知識(shí)和服務(wù)技能;通過(guò)茶文化和相關(guān)技能的培養(yǎng)、教育和訓(xùn)練,綜合提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。此外在“以茶會(huì)友,以茶傳情”的氛圍中,啟發(fā)廣大中職學(xué)生科學(xué)地飲茶、藝術(shù)地品茶,有助于學(xué)生在潛移默化中塑造品性和陶冶美好的心靈,更好地為其專業(yè)學(xué)習(xí)和今后的職業(yè)發(fā)展服務(wù)?!陡覍W(xué)茶藝》適合作為酒店管理及相近專業(yè)學(xué)生的教材,以及茶藝愛(ài)好者的學(xué)習(xí)參考書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《跟我學(xué)茶藝》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

中華茶廊初見(jiàn)芳茗露英華
綠茶館浩蕩清馨唇齒間
紅茶館湯色紅亮郁甘醇
黑茶館香于九畹芳蘭氣
青茶館七泡余香溪月露
白茶館素人白茶玉玲瓏
花茶館花盞茗碗香千載
主要參考文獻(xiàn)
后記

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