徐寶良,畢業(yè)于揚州大學,年度競爭力排行榜中國十大餐飲管理專家。中國餐飲業(yè)職業(yè)經理人高級培訓師。曾任多家星級酒店及高端餐飲會所餐飲部經理、總助、總經理,后任東方美食學院餐飲管理系高級講師。經常授課于清華大學、國家旅游局、中國旅游飯店協(xié)會餐飲酒店班等。現(xiàn)任北京嘉鳴菲特酒店管理有限公司總經理、智翔和暢酒店管理公司董事、美國亞太集團華美達酒店餐飲高級管理顧問、中國酒店員工素質研究組成員、上海紐爾瑪健康管理學院特聘教授、北京時代光華特聘高級講師、深圳聚成華企在線商學院特聘高級講師、香港匯通咨詢師等。目前管理國內十多家酒店及高級餐飲會所。著有《餐飲營銷管理細節(jié)》《餐飲人力資源管理考試指南》等十多本著作。