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茶道方法論

茶道方法論

定 價(jià):¥88.00

作 者: 周重林 著
出版社: 華中科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787568047937 出版時(shí)間: 2019-03-01 包裝: 32開
開本: 32開 頁(yè)數(shù): 384 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書講訴了作者從南到北,跨越海峽,從北京到臺(tái)北,從香港到日本,從深圳到景洪、到革登、到莽枝,從大都市到山野,訪一地的茶與茶樓,訴一地的情與景、與人;其中,包括作者與茶人及茶本身的對(duì)話,既有茶文化大家,也有茶倉(cāng)儲(chǔ)、茶品牌、茶爆品等,充滿了知識(shí)的趣味與專業(yè)的精深;還透析了云南地域茶文化的特質(zhì),也有對(duì)茶專著,諸如《茶經(jīng)》、《茶之書》等的深刻解讀。 本書只字不提茶道為何物,作者通過(guò)追溯、走訪茶鏈上相關(guān)的人事,以身悟道,告訴你茶之道,在行,不在言。

作者簡(jiǎn)介

  周重林著名茶文化學(xué)者。 主要作品有《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》《茶葉秘密》《茶葉江山》 與《綠書:周重林的茶世界》等。其創(chuàng)辦的自媒體“茶業(yè)復(fù)興”是茶界影響力大的自媒體之一。 2014年,入選《生活月刊》 “文藝復(fù)興百人集”。 2015年,獲得《中華合作時(shí)報(bào)》“新媒體營(yíng)銷推廣個(gè)人獎(jiǎng)”。 2016年,獲得中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)“興文強(qiáng)茶”杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。 2017年,其企業(yè)獲得云南省十佳茶文化傳播企業(yè)獎(jiǎng)。 2018年,獲得“中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者”的榮譽(yù)稱號(hào)。

圖書目錄

游學(xué)
南昌:善意與茶意
寧波、深圳、東莞:溫柔的心意
北京:安靜的力量
宋莊
惠量小院
正德茶室
燕子的家
老舍茶館
和靜園
日本訪茶記
宇治:傳統(tǒng)如何創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化?
京都:茶的顏色
東京:云南茶聚
深圳:茶里的市民精神
香港:大隱隱于大都市
江南喝茶記
臺(tái)北訪茶記
2018年1月10日:在“串門子”串門子
1月11日:見識(shí)大師小居、臺(tái)北食意
1月12日:重逢不斷重逢的人與物
1月13日:從臺(tái)北故宮博物院到奇古堂
1月14日:陽(yáng)明山的春秋意
建水訪茶記
景洪喝茶記
革登訪茶記
莽枝訪茶記
在倚邦老街
在景邁山山林祭祀
薅草
勐庫(kù)喝罐罐茶記
勐庫(kù)大雪山訪茶記
廣州喝茶記
斗室生活館
殷總茶室
紅茶哥

私聊
與褚時(shí)健、季克良聊煙與酒
與陳海標(biāo)聊普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)
與杜國(guó)楹聊小罐茶的爆品秘訣
與劉湘云說(shuō)柏聯(lián)普洱
與木霽弘談茶馬古道的崛起之謎
在茶里尋找榮光
誠(chéng)品:一把知識(shí)的梯子
認(rèn)真喝茶的意義
為什么天才都是結(jié)伴而來(lái)
與鄭子語(yǔ)書
與羅軍書
與聶懷宇書
與王迎新書
與詹英佩書

講義
云南茶文化的特質(zhì)
茶馬古道:新文化運(yùn)動(dòng)
越陳越香: 新產(chǎn)品符號(hào)
乾隆五十九年(1794年)貢茶進(jìn)貢時(shí)間、名稱與數(shù)量
百(千)年古樹:新物種與新知識(shí)
陸羽的《茶經(jīng)》要怎么讀?
怎么讀《茶之書》,才能正確認(rèn)識(shí)日本那樣的茶道?
《綠色黃金》與茶葉帝國(guó)的崛起
紅湯茶的發(fā)展簡(jiǎn)史
產(chǎn)區(qū)怎么做紅湯茶
銷區(qū)的紅湯茶飲用習(xí)慣養(yǎng)成
產(chǎn)區(qū)的紅湯茶應(yīng)對(duì)
熟茶第一代匠人盧鑄勛
廣州與昆明的現(xiàn)代熟茶之路
茶葉圖景:茶葉對(duì)世界的重塑

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