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茶經(jīng)新讀 茶圣陸羽的鑒茶泡茶品茶智慧

茶經(jīng)新讀 茶圣陸羽的鑒茶泡茶品茶智慧

定 價:¥59.80

作 者: 楊多杰 著
出版社: 機械工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787111613961 出版時間: 2019-02-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 192 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  茶圈癡人楊多杰,精研茶學(xué)多年,走遍全國各大產(chǎn)茶大區(qū),以《茶經(jīng)》為魂,用歷史文獻學(xué)專家的視角為您解趣當(dāng)下人的茶生活。 全書結(jié)合當(dāng)下傳統(tǒng)茶文化中的熱點、難點、疑點,梳理和介紹關(guān)于鑒茶、泡茶、品茶中的各種門道和精髓、內(nèi)涵和知識,糾正飲茶過程中的誤區(qū)和錯誤方法。其中摻雜各種有趣的茶人、茶事,讓您輕松汲取經(jīng)典的智慧,提高生活的品位。

作者簡介

  楊多杰 多聊茶”創(chuàng)始人。歷史文獻學(xué)碩士。主要研究方向為歷代茶文獻及茶文化課程教學(xué)?!爸腥A茶人聯(lián)誼會”特約茶文化講師、中央電視臺《味道》欄目顧問、北京人民廣播電臺《吃喝玩樂大搜索》常駐嘉賓、中央人民廣播電臺《月吃越美》常駐嘉賓。出版作品:《北京秘境》《北京秘境2》《北京深處——地鐵沿線的75個塵封秘境》《茶經(jīng)新解——茶圣陸羽的飲茶智慧》。音頻課程:《解讀茶經(jīng)》《跟著古詩學(xué)品茶》《解讀續(xù)茶經(jīng)》。曾在《月讀》《中國國家地理》《世界博覽》《時尚旅游》《精品購物指南》《中國國家旅游》《中華遺產(chǎn)》《旅行家》《TimeOut》等雜志撰寫茶文化類專欄文章。

圖書目錄



三卷
十章

鑒茶

樹齡
高山
陳皮
焙火
鑒別
比賽
泡茶

茶則
手工
將就
調(diào)整
穩(wěn)定
茶末

品茶
苦味
聞香
常飲
音樂
人數(shù)
待客

卷外篇
茶博士
茶詩

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