醫(yī)學生物化學與分子生物學

前言
第一章 緒論
一、生物化學與分子生物學發(fā)展簡史
二、生物化學與分子生物學的主要研究內容
三、生物化學與分子生物學和醫(yī)學的關系
第二章 蛋白質的結構和功能
第一節(jié) 蛋白質的分子組成
一、蛋白質的元素組成
二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸
三、肽鍵和肽
第二節(jié) 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的空間結構
三、蛋白質的分類
第三節(jié) 蛋白質分子結構和功能的關系
一、蛋白質分子一級結構和功能的關系
二、蛋白質分子空間結構和功能的關系
第四節(jié) 蛋白質的重要理化性質
一、蛋白質的膠體性質
二、兩性解離與等電點
三、紫外吸收特征與蛋白質定量分析
四、蛋白質的變性、沉淀與凝固
第五節(jié) 蛋白質的分離純化
一、有機溶劑沉淀和鹽析
二、層析
三、透析與超濾
四、電泳法
第三章 核酸的結構與功能
第一節(jié) 核酸的化學組成
一、元素組成
二、基本組成單位
第二節(jié) 核酸的一級結構
第三節(jié) DNA的空間結構與功能
一、DNA的二級結構
二、DNA二級結構的多樣性
三、DNA的三級結構
第四節(jié) RNA的空間結構與功能
一、信使RNA（mRNA）
二、轉運RNA（tRNA）
三、核糖體RNA（rRNA）
……
第四章 酶與維生素
第五章 糖代謝
第六章 脂類代謝
第七章 生物氧化
第八章 氨基酸代謝
第九章 核苷酸代謝
第十章 遺傳信息的傳遞與調控
第十一章 基因工程
第十二章 細胞信號轉導
第十三章 血液生化
第十四章 肝的生物化學
第十五章 水鹽代謝和酸堿平衡
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