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你懂面包嗎

你懂面包嗎

定　價：￥39.80

作　者： 譚海彬 著
出版社： 陜西旅游出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787541836268 出版時間： 2018-11-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書向讀者展示了不一樣的面包世界，讓你從多方面去了解面包。本書的大致內容分別為面包的各方面知識、初級面包、吐司面包、甜咸包、歐風包和起酥包...... 共67 款面包，分別用圖文并茂的形式介紹了每一款面包，其中包括詳細的制作步驟、關鍵的步驟圖和精美的成品圖，從而增加你動手制作面包的欲望。

作者簡介

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