有機化學實驗（第二版）

第一部分實驗基本常識1
第二部分基本操作5
實驗一塞子打孔和玻璃管的加工5
實驗二常壓蒸餾和沸點測定8
實驗三分餾11
實驗四減壓蒸餾15
實驗五水蒸氣蒸餾20
實驗六重結(jié)晶提純法23
實驗七萃取26
實驗八升華30
實驗九熔點的測定32
實驗十折射率的測定37
實驗十一旋光度的測定39
第三部分普通有機化合物的制備和性質(zhì)42
實驗十二乙酸乙酯的制備42
實驗十三1-溴丁烷的制備43
實驗十四乙酸正丁酯的制備44
實驗十五1，2-二溴乙烷的制備46
實驗十六環(huán)己酮的制備47
實驗十七乙醚的制備48
實驗十八硝基苯的制備49
實驗十九苯胺的制備50
實驗二十乙酰苯胺的制備51
實驗二十一甲基橙的制備52
實驗二十二鄰苯二甲酸二丁酯的制備53
實驗二十三苯乙酮的制備55
實驗二十四苯乙醚的制備56
實驗二十五甲烷和烷烴的性質(zhì)57
實驗二十六不飽和烴的制備和性質(zhì)59
實驗二十七醇和酚的性質(zhì)62
實驗二十八醛和酮的性質(zhì)65
實驗二十九羧酸及其衍生物的性質(zhì)67
實驗三十胺的性質(zhì)69
第四部分精細有機化學品的合成及高分子化學實驗72
實驗三十一撲熱息痛的合成72
實驗三十二紫羅蘭酮的合成74
實驗三十三酸性橙的合成75
實驗三十四莧菜紅的合成77
實驗三十五N，N-二乙基間甲苯甲酰胺的合成78
實驗三十六液體油氫化合成硬化油80
實驗三十七乙酸芐酯的相轉(zhuǎn)移催化合成83
實驗三十八尼泊金乙酯的合成83
實驗三十九十二醇硫酸鈉的合成84
實驗四十甘露糖醇的合成85
實驗四十一格氏(Grignard)試劑的合成及應用86
實驗四十二乙酰乙酸乙酯的合成88
實驗四十三喹啉的合成89
實驗四十四己內(nèi)酰胺的合成91
實驗四十五燃燒法鑒定幾種塑料和纖維92
實驗四十六苯乙烯與二乙烯苯的懸浮共聚93
實驗四十七苯酚甲醛的縮聚反應94
實驗四十八醋酸乙烯酯乳液聚合——白乳膠制備95
實驗四十九有機玻璃的解聚96
第五部分有機化合物的分離、定性鑒定和定量測定98
實驗五十柱色譜98
實驗五十一薄層色譜法99
實驗五十二氨基酸的紙色譜100
實驗五十三有機化合物和元素的定性鑒定101
實驗五十四有機含氮化合物及蛋白質(zhì)的測定——凱爾達爾(Kjeldahl)法107
實驗五十五有機含鹵化合物的測定——氧瓶燃燒法109
實驗五十六油脂碘值的測定——碘的乙醇溶液加成法111
實驗五十七醇類的測定——催化乙酰化法113
實驗五十八醛與酮類及醛酮總量的測定——羥胺法(酸堿電位反滴定)114
實驗五十九糖的標準分析法——蘭-埃農(nóng)法(Lane and Eyno’s method)116
實驗六十淀粉的含量測定——旋光度測定法118
實驗六十一酯類的測定——皂化容量法及色譜法119
實驗六十二紫外光譜法測定安息香含量121
實驗六十三紅外光譜的測試技術(shù)及應用122
附錄127
附錄一常見有毒和危險有機化學品簡介127
附錄二常用有機化工原料簡介141
附錄三常見有機化合物的溶解度155
附錄四常用元素原子量表158
主要參考文獻159