汪巖編著
現(xiàn)代酒店既是一個(gè)集食、宿、行、娛、購(gòu)、游為一體的綜合性服務(wù)企業(yè),又是一個(gè)…
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《哈佛管理前沿》《哈佛管理通訊》編輯組編…
獲得理想職業(yè),是所有人向往的。本書(shū)分析了如何選擇理想的職業(yè)并適應(yīng)目前的工…
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餐桌花是本書(shū)的重頭,另外本書(shū)還對(duì)酒店中會(huì)場(chǎng)、客房,尤其總統(tǒng)套房等生活會(huì)議…
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王一梅 著
你聽(tīng)過(guò)這些優(yōu)美、動(dòng)聽(tīng)的童話嗎?它們?yōu)閷殞殬?gòu)筑了一個(gè)亦幻亦真的奇妙世界,美…
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宿春禮 主編
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展與對(duì)外開(kāi)放步伐的加快,我國(guó)的餐飲旅游業(yè)也正飛速發(fā)展…
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楊海銓 著
本書(shū)是由開(kāi)店須知和實(shí)戰(zhàn)技藝兩大部分組成。在開(kāi)店須知里面詳細(xì)的介紹了休閑飲…
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(美)德弗蘭克(DeFranco, A.), (美)阿…
伴隨著我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,尤其是大型活動(dòng)、會(huì)展行業(yè)的發(fā)展以及人們可支…
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