中國(guó)年度酒單大獎(jiǎng)評(píng)委會(huì) 著
《中國(guó)葡萄酒餐廳指南2014》羅列了全國(guó) 23 個(gè)城市的 138 個(gè)獲獎(jiǎng)餐廳的餐品特…
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[法國(guó)] 斯蒂芬妮·德蒂爾克埃姆，索菲…
《葡萄酒佐餐藝術(shù)》中包含上百道以葡萄酒烹調(diào)的食物和葡萄酒配餐指導(dǎo)，是專為…
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《咖啡風(fēng)味化學(xué)》是一本非常有價(jià)值的食品風(fēng)味化學(xué)專著。作者詳細(xì)闡述了咖啡風(fēng)…
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劉偉民，大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì) 編
《品酒專家教你選購(gòu)葡萄酒》詳述大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì)會(huì)員在2013－2014年品試的眾…
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摩天文傳 編
《健康生活DIY：滋養(yǎng)全家人的咖啡DIY》是為期刊雜志DIY欄目效力的專業(yè)團(tuán)隊(duì)執(zhí)…
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