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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 中國(guó)酒文化

    中國(guó)酒文化

    胡小偉 著

    《中國(guó)讀本》系列涉及歷史文化的各個(gè)方面，由中國(guó)國(guó)際廣播出版社出版。本書(shū)是…

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  • 話說(shuō)中國(guó)茶

    話說(shuō)中國(guó)茶

    中國(guó)茶葉博物館 編著

    中華民族五千年的悠久文明，孕育了燦爛的文化。在漫長(zhǎng)的歲月里，在傳統(tǒng)民族文…

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  • 星級(jí)酒店精致西餐：湯

    星級(jí)酒店精致西餐：湯

    食尚文化 組織編寫(xiě)

    《星級(jí)酒店精致西餐：湯》包括了意式風(fēng)味龍蝦湯制作者：袁小飛、番茄海鮮湯制…

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  • 話說(shuō)安溪鐵觀音

    話說(shuō)安溪鐵觀音

    宋麗珍 主編

    安溪鐵觀音問(wèn)世三百年，她的身世、品格，被文人墨客們不斷地稱頌、描繪，她的…

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  • 茶禪東傳寧波緣：第五屆世界禪茶交流大會(huì)文集

    茶禪東傳寧波緣：第五屆世界禪茶交流大會(huì)文集

    寧波茶文化促進(jìn)會(huì)，寧波七塔禪寺組 編，竺…

    唐代有一位雅號(hào)叫\(zhòng)趙州古佛\的高僧從諗禪師，不愛(ài)打坐參禪，蒲團(tuán)枯坐，而是嗜…

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  • 茶史茶經(jīng)

    茶史茶經(jīng)

    張瑛 主編

    “茶文化叢書(shū)”以普通大眾為讀者對(duì)象，從文化的角度，對(duì)有關(guān)茶的知識(shí)進(jìn)行了系…

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  • 鐵觀音大典

    鐵觀音大典

    張家坤 編

    《鐵觀音大典》主要內(nèi)容包括茶葉產(chǎn)品分類(lèi)、鐵觀音茶樹(shù)品種與產(chǎn)品特征、鐵觀音…

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  • 中國(guó)紅茶經(jīng)典

    中國(guó)紅茶經(jīng)典

    陳安妮 編

    《中國(guó)紅茶經(jīng)典》是為紀(jì)念2010年上海世博會(huì)的成功舉行和中國(guó)紅茶走出國(guó)門(mén)400…

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  • 中國(guó)茶道一本通

    中國(guó)茶道一本通

    王禹翰 編著

    《茶道常識(shí)一本通（雙色超值鉑金版）》中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中…

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  • 仙崖綠金·猴坑

    仙崖綠金·猴坑

    方繼凡 等編著

    黃山腳下，太平湖畔，有一個(gè)小小的村落，這就是猴坑。這里古木繁陰，幽澗懸泉…

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  • 茶經(jīng)（精裝珍藏本）

    茶經(jīng)（精裝珍藏本）

    （唐）陸羽 著，鐘強(qiáng) 主編

    《茶經(jīng)（經(jīng)典珍藏本）》成書(shū)于唐代，是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面…

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  • 中國(guó)名茶金針梅

    中國(guó)名茶金針梅

    徐慶生 著

    《中國(guó)名茶金針梅》系統(tǒng)地介紹了金針梅的產(chǎn)生、生長(zhǎng)環(huán)境、品種選擇、低碳栽培…

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  • 葡萄美酒

    葡萄美酒

    希望工作室 編

    《葡萄美酒》是一部關(guān)于葡萄酒的大眾讀物，內(nèi)容豐富，從葡萄的品種、釀制、營(yíng)…

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  • 品茶有道

    品茶有道

    希望工作室 編

    《品茶有道》詳細(xì)地介紹了茶的起源、名茶的品飲方式、茶具的選購(gòu)、茶的貯存和…

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  • 永遠(yuǎn)的時(shí)尚：葡萄酒品嘗

    永遠(yuǎn)的時(shí)尚：葡萄酒品嘗

    嚴(yán)斌 主編

    在葡萄酒評(píng)定領(lǐng)域中開(kāi)辟了新天地。全新的感官評(píng)價(jià)及葡萄酒的評(píng)估方法給予讀者…

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  • 中國(guó)烏龍茶

    中國(guó)烏龍茶

    蘇興茂 編著

    《中國(guó)烏龍茶》一書(shū)以科普的形式，比較系統(tǒng)、全面地介紹了烏龍茶的分類(lèi)和品質(zhì)…

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  • 茶葉泡飲

    茶葉泡飲

    張瑛 主編

    《茶葉泡飲》以普通大眾為讀者對(duì)象，從文化的角度，對(duì)有關(guān)茶的知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)…

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  • 漫話葡萄酒

    漫話葡萄酒

    （韓）李元馥 著，千太陽(yáng) 譯

    總有一瓶葡萄酒是只為你而存在的！☆《葡萄酒的世界》（上冊(cè)）人類(lèi)最初的飲料…

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  • 健康果菜汁

    健康果菜汁

    本社　編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 茶及茶文化二十一講

    茶及茶文化二十一講

    程啟坤，姚國(guó)坤，張莉穎 編著

    中國(guó)是茶文化大國(guó)，有關(guān)茶文化的書(shū)很多，也各具風(fēng)采。有從史籍切入，勾稽茶文…

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  • 茶葉鑒別

    茶葉鑒別

    張瑛 主編

    本書(shū)以普通大眾為讀者對(duì)象，從文化的角度，對(duì)有關(guān)茶的知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)整理、歸…

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  • 新編吧臺(tái)與酒水操作

    新編吧臺(tái)與酒水操作

    佟童 主編

    隨著改革開(kāi)放的不斷深入和旅游業(yè)的發(fā)展，更多的西方文化與西方餐飲形式已逐漸…

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  • 葡萄酒鑒賞與禮儀

    葡萄酒鑒賞與禮儀

    王博偉 編著

    如果你是葡萄酒愛(ài)好者，如果你是葡萄酒消費(fèi)者，如果你是葡萄酒從業(yè)者，如果你…

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  • 家庭自制冷飲冷食

    家庭自制冷飲冷食

    孫寶和，周繼敏 主編

    《家庭自制冷飲冷食》是一本專(zhuān)門(mén)講授如何在家制作冷飲冷食的餐飲書(shū)。書(shū)中介紹…

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  • 老楊說(shuō)茶鑒茶泡茶茶療入門(mén)

    老楊說(shuō)茶鑒茶泡茶茶療入門(mén)

    楊學(xué)軍 編

    45種名茶評(píng)鑒，帶你走進(jìn)氤氳茶世界，10種花草茶，為健康護(hù)航，為美麗加分，8…

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  • 喝茶解禪

    喝茶解禪

    洪啟嵩 著

    茶是生命驚喜的邀請(qǐng)，而人生是一場(chǎng)又一場(chǎng)美麗的茶宴。茶既古代又未來(lái)，有靈性…

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  • 探訪中國(guó)葡萄酒莊

    探訪中國(guó)葡萄酒莊

    李厚敦 編著

    要知道，今天中國(guó)葡萄酒不論是產(chǎn)量或銷(xiāo)量都是世界十大，任何葡萄酒行內(nèi)人和愛(ài)…

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  • 中國(guó)茶典全圖解

    中國(guó)茶典全圖解

    張晶 主編

    中國(guó)茶文化是中國(guó)包含文化的分支。以其獨(dú)特的融和力，通過(guò)社會(huì)成員的底稿、傳…

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  • 四季養(yǎng)生茶飲

    四季養(yǎng)生茶飲

    廖江川 著

    本書(shū)主要敘述肝、脾、肺、腎等臟腑的保養(yǎng)觀念，并說(shuō)明春、夏、秋、冬四季養(yǎng)生…

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  • 茶具選用

    茶具選用

    張瑛 主編

    “茶文化叢書(shū)”以普通大眾為讀者對(duì)象，從文化的角度，對(duì)有關(guān)茶的知識(shí)進(jìn)行了系…

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  • 你所不知道的葡萄酒

    你所不知道的葡萄酒

    善水文化 編

    這是一輯葡萄酒獵奇讀本。再度由“善水文化”精心策劃，這一期專(zhuān)輯，我們繼續(xù)…

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  • 品味：天然美酒史

    品味：天然美酒史

    楊小羊

    《品味：天然美酒史》是對(duì)中國(guó)制造業(yè)精神的一次深刻探求，是中國(guó)制造業(yè)的精髓…

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  • 醇：在一滴美酒中感知愛(ài)的味道

    醇：在一滴美酒中感知愛(ài)的味道

    楊小羊 著

    《醇：在一滴美酒中感知愛(ài)的味道》以唯美的文字，完整講述了美酒孕育的過(guò)程，…

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  • 識(shí)茶泡茶品茶：茶隱老楊說(shuō)茶道

    識(shí)茶泡茶品茶：茶隱老楊說(shuō)茶道

    楊學(xué)軍 編著

    一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進(jìn)茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中…

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  • 營(yíng)養(yǎng)100%：美味果蔬汁

    營(yíng)養(yǎng)100%：美味果蔬汁

    麗娜 編著

    并不是每種果蔬都能養(yǎng)顏纖體、提高免疫力。只有合理的搭配材料，并采取科學(xué)的…

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  • 紅葡萄酒的家庭釀制與養(yǎng)生

    紅葡萄酒的家庭釀制與養(yǎng)生

    李敬伯 著

    葡萄有補(bǔ)腎、壯腰、益血、降壓、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏之功效c。每年夏、秋季葡萄鮮果大…

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  • 黑茶時(shí)代

    黑茶時(shí)代

    陳杜強(qiáng) 編著

    黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過(guò)程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)…

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  • 舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化

    舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化

    胡衛(wèi)紅 著

    《舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化》是以酒為檢索詞，瀏覽中華文化…

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  • 政和工夫紅茶

    政和工夫紅茶

    林應(yīng)忠 主編

    成書(shū)于公元8世紀(jì)的世界第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》，就記述了當(dāng)時(shí)茶葉的審評(píng)方法…

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  • 咖啡賞味志

    咖啡賞味志

    蘇彥彰 著

    這本書(shū)最重要的部分是關(guān)于咖啡的正確觀念。在咖啡的世界鉆研了一段時(shí)間后，我…

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