01調酒的細節(jié)
02家用咖啡沖煮指南
03第一次品綠茶就上手(圖解…
04新式茶飲112款
05蘇格蘭威士忌圖鑒
06中華茶藝呈現(xiàn)(四色銅版印…
07咖啡詞典
08吃茶一水間
09白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
10科學品飲普洱茶
雙福,陳秀花,李珊 等 著
茶是集天地精華的嘉葉,而“器為茶之父”,雅致的茶具可以提升茶的品位,茶藝…
可購
[英] 馬特·沃爾斯(Matt Walls) 著;…
《葡萄酒選擇與品鑒》從紅酒的選擇、品嘗和鑒賞三個方面為你展現(xiàn)了你想知道的…
慢生活工坊 著
《聞香識好茶:泡茶有道》以介紹泡茶技藝為主,涉及中華茶藝基礎知識、茶席的…
寇丹 著
每一本“百答”都針對喜歡飲茶的讀者,選取了100個普通讀者關心和并不了解的…
辜義洪 編
《白酒勾兌與品評技術/高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)系列教材》緊緊圍繞白酒勾調…
劉曉航 著
《六書坊:穿越萬里茶路》以清代中葉中俄萬里茶路的興起到20世紀初的衰退為時…
慢生活工作坊 編
茶的世界,紛繁而廣闊,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶,種類繁…
張曄 編
五谷雜糧越來越受到現(xiàn)代人的青睞,而緊張的工作,和快節(jié)奏的生活又讓很多人沒…
雙福,陳秀花 等 著
茶本為一種植物,具有可食用、助健康、益長壽的功能,所以有“茶乃天地之精華…
齊玲玲 著
《茶療百問百答》針對于茶有關的各個方面的問題,從科學的角度,進行知識性介…
器為茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不小的篇章?! 堵勏阕R好茶:茶…
簡嘉程 著;楊志維 攝影
一個從夜店咖變成早餐咖,再從早餐咖變成冠軍咖啡師的故事,帶您一窺咖啡冠軍…
[加] 雅克·澳洪 著;何柳 譯
《世界葡萄酒版圖 北美》是葡萄酒大師雅克奧洪本年度的第一本新書,也是葡萄…
中國年度酒單大獎評委會 著;王占華,蔡蓮…
澳洲頂級葡萄酒大師杰里米·奧利弗權威奉獻,澳洲銷量榜首的葡萄酒…
肖玲玲 編
“世界糖水在中國,中國糖水在廣東?!碧撬菑V東一種小吃的總稱,種類繁多,…
余悅 編
茶席設計與茶藝編創(chuàng)要想在傳統(tǒng)的基礎上發(fā)揚光大,必須有創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)造。《…
周圣弘 著
《武夷茶:詩與韻的闡釋》以徐夤《尚書惠蠟面茶》、朱熹茶詩文、釋超全茶歌作…
牛文英 著
沒有任何一種飲料,像它那樣孕育了無數(shù)的傳說故事、詩詞歌賦,包容深廣的文化…
姚國坤 著
《惠及世界的一片神奇樹葉:茶文化通史》可謂是茶文化史的煌煌之著,論述涉及…
先元華,李雪梅 編
《白酒分析與檢測技術/高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)系列教材》分為5個項目23個任…
王環(huán)宇,良石 著
茶有什么益處?唐代著名詩人盧仝這樣寫道:“一碗喉吻潤。二碗破孤悶。三碗搜…
聲東 著
《新手學識茶、泡茶、品茶、鑒茶和侃茶》是專門針對茶葉新手編寫的一本識茶、…
甘智榮 著
《新手下廚系列:從零開始學做豆?jié){蔬果汁》首先介紹了一些制作豆?jié){蔬果汁的基…
齊仲蟬 著
《勃艮第的酒窩》是國內(nèi)首部勃艮第特級園權威著作。 法國勃艮第是全世界公…
鄭姵萱 著
《茶道》詳述了日本茶道的歷史、精神內(nèi)涵,深入淺出地講解如何通過學習茶道的…
汪宏兒 著
《陸羽與余杭》中,經(jīng)艱辛考證,翔實地記載茶圣陸羽在浙江余杭等地結廬苕溪之…
攸宜 著
《幸福女人戀上花草茶》詳細介紹了花草茶的保健功效、搭配原則、沖泡方法、飲…
萬秀鋒,劉寶建,王慧,付超 著
在“國不可一日無君,君不可一日無茶”的觀念下,清代帝王都非常重視貢茶,形…
徐鳳龍 著
《鳳龍深山找好茶》探真跡,訪真人,尋古茶真品,覓真料,選真材,藏古樹真茶…
釋大恩,張京 著
茶是我們生活中極為平常而又不可或缺的一種健康的飲料。禪是一種生活的智慧和…
賴賢宗 著;怡學 編
《茶禪心月:茶道新詮及其開拓》從“茶藝”與“茶道”、養(yǎng)生與性靈、儒釋道文…
王森 編
《花式咖啡圖典》介紹了120款花式咖啡的制作技法,包括拉花咖啡、雕花咖啡、…
最新最全的鑒茶圖典,七大類別 百種茶葉 茶經(jīng)引注 偏方指導。涵蓋百種名茶,…
包章泰 編
《陳年普洱茶鑒賞投資指南》從博大精深的中國茶文化談起,交代了普洱茶文化的…
[韓] 李東進 著
韓國咖啡王子的私人操作絕技&獨家調制配方?! ∧茏尲彝ド钣腥の丁⒙殹?/p>
羅學亮 編
《中國茶道與茶文化》系統(tǒng)地介紹了中國茶道與茶文化的歷史與發(fā)展,以及茶樹、…
李師程,楊旭恒,溫翔 等 編
《2014云南普洱茶(秋)》是一本為讀者、茶友、茶商、茶人打造夢想的平臺。《…
穆永濤 著
現(xiàn)代社會,忙碌的工作,快節(jié)奏的生活給我們留下了許多自己無法排解的憂慮和壓…
梁慧敏,劉建承,陳冠廷 著
《養(yǎng)生豆?jié){》主要介紹了各類豆?jié){的原料、做法、營養(yǎng)功效。豆?jié){含有豐富的高優(yōu)…
都基成 編
拉花咖啡不僅僅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的藝術品。對于喜愛咖啡的人來…