日常食物飲食宜忌速查圖解

　　是一本餐桌上常見食材食療功效的速查書，不僅詳細地介紹蔬菜類、水果干果類、五谷雜糧類、畜禽蛋類等各種食材的營養(yǎng)成分、功效、相宜搭配、相克搭配等，還推薦了相關(guān)食譜。

　　胡維勤主編浙江金華人，養(yǎng)生保健醫(yī)生，畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學（現(xiàn)上海交通大學醫(yī)學院），師從知名內(nèi)科專家樂文照先生和名老中醫(yī)祝諶予教授。行醫(yī)五十余年，經(jīng)驗豐富，被評為“有突出貢獻的醫(yī)學科學家”。北京衛(wèi)視、東方衛(wèi)視、云南衛(wèi)視等多個電視臺健康欄目的特邀嘉賓。