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美食
茶/酒/飲品
茶之精神(精裝)
茶之精神(精裝)
定 價:
¥35.00
作 者:
(美)弗蘭克·哈德利·墨菲
出版社:
山東畫報出版社
叢編項:
標 簽:
茶酒飲品 烹飪美食與酒
購買這本書可以去
京東 (¥30.30)
當當網(wǎng) (¥24.50)
ISBN:
9787547416044
出版時間:
2017-06-01
包裝:
精裝
開本:
大32開
頁數(shù):
165
字數(shù):
內(nèi)容簡介
《茶之精神》有別于其他關(guān)于茶的圖書,它透徹獨到,觸及了茶*超然的本質(zhì),探索了茶的迄今為止鮮為人知的景致。很多書提及了茶含有的治療物質(zhì),卻鮮有人關(guān)注它的神秘屬性。是什么使我們重回這種人類*喜歡的飲品?弗蘭克·墨菲著重描寫了六大名茶:白茶,黃茶,綠茶,烏龍茶,紅茶和普洱茶,他認為這些茶就像生靈一樣具有某種品質(zhì)和性格,只有用心與她們接近,你才會感受到茶之精神。
作者簡介
弗蘭克·哈德利·墨菲(Frank Hadley Murphy)生于波士頓,他自美國茶藝大師協(xié)會的茶藝大師培訓項目中出師,師從茶藝大師及道士羅伊·馮。進行全美巡講,近期在圣達菲歌劇院為聯(lián)合舉辦的首場《茶—靈魂之鏡》的演講。他居住在地圣菲,擁有玉山茶葉公司。
圖書目錄
寫在前面的話 001 導論 001 一 茶之精神 001 二 澤中有雷 011 三 我所欲知杯中可見 023 四 分類簡介 045 五 甄別口味077 六 山茶屬:植物學話茶 095 七 溪流的分支 105 八 杭州哈利燒烤酒吧113 九 那晚被茶沖昏了頭腦 121 十 待茶如友 143 十一 李大師 151 十二 一封邀請函 159 致謝
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