營養(yǎng)配餐·北京篇：中國名菜

張?zhí)焐?/a>

89道美味新做法：地道香辣菜

林清茶

色有赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫；味有酸、甜、苦、辣、鮮、咸。人生也同樣有…

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中國名菜營養(yǎng)配餐（江蘇篇）

張?zhí)焐?/a>、張海燕

一、江蘇名菜譜 （一）山珍海味類 1.干貝繡球 2.蔥蒸干貝 （二）肉類 3.烤方…

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熱騰鐵板干鍋煲仔

上海良安大飯店 編

上海是一個(gè)海納百川的城市，改革開放以來，作為中國大都市的地位日益顯現(xiàn)。特…

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嶺南美點(diǎn)

關(guān)偉強(qiáng) 著

到廣州東海海鮮酒家就餐，你會(huì)感覺到一種大氣，無論從菜式的設(shè)計(jì)到擺放，都流…

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10分鐘家常菜

蔡季芳 著

在這本書里，阿芳精選了60道簡易的家常菜，分為海鮮料理、肉類料理、蔬食料理…

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牛奶和蜂蜜讓你健康一輩子

李正業(yè)

牛奶與蜂蜜是世界上公認(rèn)的綠色食品與上等營養(yǎng)佳品。牛奶被譽(yù)為“白色血液”，…

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蔬菜、素菜

王慧良，左衛(wèi)，李玲 編

《蔬菜、素菜》是蔬菜的烹調(diào)方法，按原料編排，并將原料分成葉菜類、根莖類、…

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喜慶家宴菜

何金城，蘇信川，周子欽 著

在本書中，我和編輯群絞盡腦汁，精選出近六十道市面上最受歡迎的包餡點(diǎn)心，除…

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生活禪

仿佛居士著

其間，似乎是五花八門，應(yīng)有盡有，或異于見、或奇之聞，或感之怪、或覺之趣……

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家常小炒1000樣

中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)

為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)組織部分…

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流行蛋糕

林品瑩、崔潔

作為資深西點(diǎn)技師和國家級西點(diǎn)烘焙師，作者在烘焙行業(yè)積累了多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)…

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清爽素菜666例

歐陽秀

怎樣才能在生活中既能吃出健康，又能預(yù)防疾病呢？蔬菜和水果色澤艷麗、口味宜…

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素菜高手

嵇步峰等編著

居家過日子，吃飯是個(gè)大問題，隔三差五來個(gè)特色菜肴，那小日子便多了幾分滋潤…

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吃蝦蟹貝

張恕玉、李明、孫繼祥、蒲偉

龍蝦味甘性溫，有滋陰壯陽、補(bǔ)腎強(qiáng)心的作用，對陽痿、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱、皮…

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拿手粥羹

于曉華

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家常粥羹汁1000樣

中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)

為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)組織部分…

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大廚新煮張（湯煲篇）

張正龍,張正東

做菜一定要大費(fèi)周章，搞的揮汗如雨嗎？能不能輕松一點(diǎn)，隨興一點(diǎn)呢？當(dāng)然能！…

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72變可口蔬菜

李志鴻 著

潮州是廣東東部地區(qū)古代政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，也是廣東生產(chǎn)陶瓷的重要區(qū)域。…

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40道熱門小菜

李德全 著

如何讓大廚的烹飪智慧，更多地傳授給熱愛美食的人們？怎樣讓大廚走出殿堂，為…

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40道開心下飯菜

楊桃文化 編著

如何讓大廚的烹飪智慧，更多地傳授給熱愛美食的人們？怎樣讓大廚走出殿堂，為…

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快炒高手

夏啟泉，薛黨辰，司前 編著

想成為快炒高手，那就趕緊翻開本書！禽肉、畜肉、水產(chǎn)、素菜各式快炒應(yīng)有盡有…

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大眾素菜100例

中天 編

常用素食者，全身充滿生氣，皮膚自然柔嫩光滑，膚色紅潤。

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百味羔羊：燜燒熘烤湯品

草原興發(fā)菜譜編寫組 著

編輯推薦 本書詳細(xì)介紹了眾神之?dāng)?，坑害人類的邪惡存在——惡魔?！爸黜?xiàng)目45…

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健康雞肉：20道綠鳥雞肉秘方大公開

草原興發(fā)菜譜編寫組 著

肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁的雞肉是很多人的心頭好，但家里擺上的總是清蒸、爆炒兩味…

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煲湯高手

《百味食通天》編委會(huì) 編著

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下飯菜

《百味食通天》編委會(huì) 編著

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創(chuàng)意居家智慧書

東森電視事業(yè)股份有限公司 著

《快速烹飪智慧書》讓你抓住要領(lǐng)，自然能烹飪出備受稱贊的美味料理?！境焖佟?/p>

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小兔小兔，你愛吃什么蔬菜？：看誰認(rèn)得多[0-3歲]（注音版）

田戰(zhàn)省 編著

認(rèn)動(dòng)物、認(rèn)水果、認(rèn)蔬菜、認(rèn)顏色、認(rèn)形狀、認(rèn)數(shù)字、認(rèn)車、認(rèn)大小、認(rèn)字母、認(rèn)…

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藥食同源：食物是天然的醫(yī)生

鴻宇 編著

中醫(yī)向來有“藥食同源”之說，認(rèn)為許多食物本身其實(shí)就是最好的藥物，也就是說…

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一生不得不做的300種浙菜

孟健，董樹芬 主編

魯菜是北派飲食的代表，十分講究湯色的調(diào)制，其“清湯全家福”、“糖醋黃河鯉…

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一生不得不做的300種徽菜

孟健，董樹芬 主編

魯菜是北派飲食的代表，十分講究湯色的調(diào)制，其“清湯全家?！?、“糖醋黃河鯉…

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白菜·豆腐·綠葉菜300款

李芳 編著

各種綠葉菜是老百姓飯桌上離不開的菜蔬，四季的飲食如何調(diào)配，如何利用不同菜…

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家常海鮮

朱太治, 雙福編著

海鮮不僅味道非常鮮美，營養(yǎng)豐富，更妙的是：它既滿足了人們口福，又不會(huì)讓人…

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土豆·蘿卜·瓜豆300款

司徒馬 編著

各種瓜果及豆類營養(yǎng)非常豐富，本書教讀者如何利用不同季節(jié)的新鮮瓜豆制作出營…

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30種香酥排骨

辜惠雪 著

如何讓大廚的烹飪智慧，更多地傳授給熱愛美食的人們？怎樣讓大廚走出殿堂，為…

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主食

“大眾菜譜”編寫組編

你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴？你曾經(jīng)的拿手菜是不是已經(jīng)被朋友品嘗過多…

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大廚私房秘訣280·海鮮篇

朱秋樺 著，Toku Chao 攝影

海產(chǎn)品含豐富的蛋白質(zhì)，容易為人體吸收，所含的脂肪也低，含有豐富的鈣、鐵、…

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