01人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
02潮汕食話：人文視角下的潮…
03美食家大雄的高成功率食譜…
04北海疍家小吃
05中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：2…
06香港海味
07粵菜創(chuàng)業(yè)10步法
08舌尖上的云南美食指南
09藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
10粵菜真味肉食篇
張晨光
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本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。
溫俊峰
本書主要介紹了清粥美味小菜的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點(diǎn)。簡明…
陶金華
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了靚湯的精妙制法，每…
周潤麗
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了經(jīng)典健康美食的精妙…
于曉華
家常烹調(diào)三十六技，旺火快炒最為普及，炒菜最能體現(xiàn)中式菜肴“色 、香、味、…
劉自華
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王作生
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…
陳敏
全彩版我家迷你小食譜叢書的出版，充分滿足了廣大讀者希望吃得美味，吃進(jìn)營養(yǎng)…
我們每天吃得最多的不是花大價(jià)錢買來的滋補(bǔ)品，而是人體必需的一日三餐，所以…
歐陽紉澌
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
本書是介紹各種家常菜的套書。本書以精美的圖片和簡練的文字介紹100例豬肉類…
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本書包含大白菜、卷心菜、小白菜、奶白菜等各類白菜的100種烹飪方法。
本書是《實(shí)用生活文庫》叢書，它從最現(xiàn)實(shí)的生活需求出發(fā)，采擷最新的資料，為…
王志強(qiáng)
本書精選了50道補(bǔ)血健腦菜，詳細(xì)講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
本書精選了50道降糖補(bǔ)腎菜，詳細(xì)講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
本書精選了50道減脂降壓菜，詳細(xì)講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
張奔騰
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
魚類素有“高蛋白食物”的美稱，是因?yàn)轸~肉中含有大量的蛋白質(zhì)，且極易被人體…
