第一章瘦肉型豬的品種選擇技術
第一節(jié) 常見瘦肉型豬的品種 001
一、國內培育的瘦肉型豬品種 002
二、國外引進的瘦肉型豬品種 007
第二節(jié)種豬的選擇和引進 012
一、種豬選擇 013
二、種豬引進 014
第三節(jié)豬的經濟雜交利用 018
一、豬的經濟雜交原理 018
二、豬的經濟雜交方式 019
三、豬的良種繁育體系 022
第二章瘦肉型豬的繁殖技術
第一節(jié)豬的繁殖生理 024
一、公豬的生殖生理 024
二、母豬的生殖生理 027
第二節(jié)母豬的發(fā)情及發(fā)情鑒定 029
一、母豬的發(fā)情 029
二、發(fā)情鑒定 032
第三節(jié)母豬的配種 034
一、配種的適宜時間 034
二、配種方式 035
三、配種方法 036
第四節(jié)豬的妊娠與分娩 044
一、妊娠診斷 044
二、分娩 045
第三章瘦肉型豬的飼料配制技術
第一節(jié)瘦肉型豬的營養(yǎng)需要 050
一、需要的營養(yǎng)物質 050
二、營養(yǎng)標準(飼養(yǎng)標準) 057
第二節(jié)瘦肉型豬的日糧配制 057
一、日糧配制的原料種類 057
二、日糧配方的設計 066
三、日糧配方的舉例 075
第四章瘦肉型豬豬場的設計技術
第一節(jié)瘦肉型豬豬場的場址選擇和規(guī)劃布局 083
一、場址選擇 083
二、規(guī)劃布局 086
第二節(jié)豬舍設計和設備配備 091
一、豬舍建筑設計 091
二、豬場設備 096
第五章瘦肉型豬種豬的飼養(yǎng)管理技術
第一節(jié)后備豬的飼養(yǎng)管理技術 104
一、后備公豬的飼養(yǎng)管理 104
二、后備母豬的飼養(yǎng)管理 107
第二節(jié)種公豬的飼養(yǎng)管理技術 110
一、種公豬的選擇 110
二、種公豬的飼養(yǎng) 111
三、種公豬的管理 112
第三節(jié)種母豬的飼養(yǎng)管理技術 113
一、母豬配種期的飼養(yǎng)管理 113
二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理 115
三、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理 121
第六章瘦肉型豬商品肉豬的飼養(yǎng)管理技術
第一節(jié)瘦肉型豬仔豬的飼養(yǎng)管理 126
一、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理 126
二、斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理 140
第二節(jié)瘦肉型育肥豬的飼養(yǎng)管理 145
一、生長育肥豬的生物學特性 145
二、影響瘦肉型豬育肥效果的因素 147
三、瘦肉型育肥豬的高效育肥技術 156
四、育肥豬的出欄管理 177
五、生產中常見問題及解決措施 178
第三節(jié)瘦肉型豬生態(tài)養(yǎng)殖技術 182
一、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬的特點 182
二、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬的技術路線 183
三、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬的操作要點 183
第七章瘦肉型豬的疾病防控技術
第一節(jié)豬病診斷 186
一、現場資料調查分析 186
二、臨床檢查診斷 187
三、病理剖檢診斷 190
第二節(jié)豬病綜合防治 193
一、科學的飼養(yǎng)管理 193
二、加強隔離衛(wèi)生 194
三、嚴格消毒 201
四、豬場的免疫接種 215
五、藥物防治 221
六、疫病撲滅措施 225
第三節(jié)常見豬病防治 226
一、瘦肉型豬的傳染病防治 226
二、瘦肉型豬的寄生蟲病防治 257
三、瘦肉型豬的其他疾病防治 265
第八章瘦肉型豬豬場的經營管理
第一節(jié)經營管理的概念、意義及內容 276
一、經營管理的概念 276
二、經營管理的意義 277
三、經營管理內容 277
第二節(jié)豬場生產計劃管理 278
一、編制計劃的方法 278
二、豬場主要生產計劃 278
第三節(jié)生產運行過程的經營管理 280
一、豬場管理制度 280
二、定額管理 281
三、制訂工作程序 283
四、記錄管理 284
五、產品銷售管理 288
第四節(jié)經濟核算 288
一、資產核算 288
二、成本核算 290
三、盈利核算 293
參考文獻 295