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內(nèi)容簡介

　　《物理化學(xué)實驗（第二版）》包括熱力學(xué)、動力學(xué)、電化學(xué)、表面現(xiàn)象、膠體、結(jié)構(gòu)測試與計算等方面的實驗共計23個，選取的實驗項目經(jīng)典、實用，可滿足國內(nèi)絕大多數(shù)院校的實驗要求。對物理化學(xué)實驗常見儀器的原理和使用方法附于具體的實驗項目之后，方便學(xué)生查閱和提供直接指導(dǎo)。本書編寫時注意基礎(chǔ)性實驗與設(shè)計性實驗相結(jié)合，有利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。本書可作為廣大理工科院校開設(shè)物理化學(xué)實驗的教材，也可供相關(guān)研究人員參考使用。

作者簡介

　　潘湛昌，廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院，教授，教研室主任，潘湛昌，1962年8月，男，博士，廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院教授。廣東工業(yè)大學(xué)校級精品課程《物理化學(xué)》負(fù)責(zé)人；輕工化工學(xué)院應(yīng)用物理化學(xué)科研團隊負(fù)責(zé)人；中國有色金屬學(xué)會冶金物理化學(xué)學(xué)術(shù)委員會第四、五、六屆委員會委員。中國化工學(xué)會精細(xì)化工專業(yè)委員會中國有機電化學(xué)和工業(yè)協(xié)作網(wǎng)理事會理事，《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》雜志社編委會特約編委，廣東省、廣州市、從化市科技專家?guī)斐蓡T，企業(yè)科技特派員。

圖書目錄

緒論1
實驗一燃燒熱的測定17
實驗二液體飽和蒸氣壓的測定21
實驗三凝固點降低法測定分子量25
實驗四雙液系的氣液平衡相圖28
實驗五二組分金屬相圖32
實驗六分光光度法測平衡常數(shù)36
實驗七電導(dǎo)法測弱電解質(zhì)的電離常數(shù)39
實驗八原電池電動勢的測定42
實驗九線性掃描伏安法測量水的分解電壓47
實驗十恒電位法測定陽極極化曲線50
實驗十一恒電流電解氧化制備二氧化錳54
實驗十二電化學(xué)方法測定電極過程動力學(xué)參數(shù)56
實驗十三量氣法測定過氧化氫的催化分解59
實驗十四酸催化與酶催化蔗糖水解反應(yīng)的動力學(xué)比較63
實驗十五二級反應(yīng)——乙酸乙酯皂化67
實驗十六用最大氣泡法測定液體的表面張力70
實驗十七膠體的制備及電泳速度的測定74
實驗十八溶液吸附法測定比表面積78
實驗十九差熱-熱重分析81
實驗二十差熱分析法測定氨基酸熱分解動力學(xué)參數(shù)84
實驗二十一X射線衍射物相定性分析88
實驗二十二CO2和正丁烷液相體系的熱力學(xué)性質(zhì)計算92
實驗二十三小分子結(jié)構(gòu)模擬95
附錄物理化學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)表98
參考文獻(xiàn)106