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  • 中華吉祥菜

    中華吉祥菜

    劉百洲

    《中華吉祥菜》遴選了108道反映中國傳統(tǒng)文化特色的具有代表性的吉祥菜品,分…

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  • 四季靚湯:秋

    四季靚湯:秋

    黃春生 編著

    一年當中,由于四季的氣候不同,存在著春溫、夏熱、暑濕、秋涼而燥以及冬寒等…

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  • 滿漢全席(金牌菜)

    滿漢全席(金牌菜)

    滿漢全席制作室 編

    真正的“滿漢全席”,我在香港吃過,那是三天三夜,一共九頓豪宴。桌上除了碗…

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  • 懶人愛下廚

    懶人愛下廚

    胡蓉,周辰月

    《懶人愛下廚》讓你從懶人變成廚房高手。何為“懶人”?如果你還認為專指好吃…

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  • 本色傳統(tǒng)菜

    本色傳統(tǒng)菜

    韓鋒 編著

    中國的飲食文化有數(shù)千年的歷史,中國的烹飪技藝以其技藝精湛、花樣品種繁多、…

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  • 中國南北名小吃

    中國南北名小吃

    曉書 主編

    《中國南北名小吃》是一本專門介紹小吃制作的大眾食譜書。書中對當今中國南北…

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  • 新手家常菜138道

    新手家常菜138道

    尚錦文化

    《新手家常菜138道》介紹了新手家常菜138道的做法以及品嘗,味道獨特,美味可…

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  • 百變創(chuàng)新菜

    百變創(chuàng)新菜

    韓鋒,陳銳 編著

    《百變創(chuàng)新菜》為滿足廣大家庭烹飪愛好者和年輕廚師的需要,特意精選了百變創(chuàng)…

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  • 家常菜典一本全

    家常菜典一本全

    愛心家肴美食文化工作室 編

    《家常菜典一本全》分為3大部分,第一篇烹調(diào)技巧,圖文并茂地講解烹調(diào)過程中…

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  • 新編拿手家常菜

    新編拿手家常菜

    《健康餐桌》編委會 編

    隨著社會的進步和特質(zhì)生活水平的提高,人們開始從“吃飽”向“吃好”轉變。想…

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  • 大眾菜譜精選

    大眾菜譜精選

    《健康餐桌》編委會 編

    如果您經(jīng)常為每天做什么菜而煩惱,為不知如何搭配營養(yǎng)而困惑,不妨看看這套由…

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  • 海鮮肉類食譜500款

    海鮮肉類食譜500款

    安緣 編著

    隨著人們生活水平不斷提高,現(xiàn)代人對飲食的要求是越來越高——要吃得科學、吃…

    可購

  • 大眾家常菜

    大眾家常菜

    韓鋒 編著

    中國的飲食文化有數(shù)千年的歷史,中國的烹飪技藝以其技藝精湛、花樣品種繁多、…

    可購

  • 濃情鄉(xiāng)土菜

    濃情鄉(xiāng)土菜

    朱太治雙福 主編

    《濃情鄉(xiāng)土菜》的主要內(nèi)容是:我們的國家地大物博,民族眾多,各地方的“鄉(xiāng)土…

    可購

  • 精致私家菜

    精致私家菜

    朱太治,雙福 主編

    《精致私家菜》的主要內(nèi)容是:私家菜,原指在別人家里吃到的由主人做的拿手好…

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  • 領鮮滋味

    領鮮滋味

    雙福

    新鮮、樂趣、快捷,美食也可以!傳說中,有一種味道,每個嘗過的人都會久久回…

    可購

  • 清涼美味

    清涼美味

    朱太治,雙福 主編

    涼菜在清涼美味的舞臺中占據(jù)了大部分,那就讓我們認識、了解涼菜,探求清涼美…

    可購

  • 腌小菜做大菜

    腌小菜做大菜

    牛國平朱翔 主編

    《腌小菜做大菜》告訴你制作腌菜的技巧。以及做菜低油技巧和做菜低鹽技巧。腌…

    可購

  • 食情畫意

    食情畫意

    朱太治,雙福 主編

    飲食也講究情調(diào) 情調(diào)的營連是一門藝術,而飲食過程中的情調(diào)營造更是藝術中的…

    可購

  • 果色添香

    果色添香

    朱太治,雙福 主編

    本書精選了百余種精品水果菜品,經(jīng)過營養(yǎng)師的全面指導,營養(yǎng)、美味共同呈現(xiàn)您…

    可購

  • 38種時髦味碟的妙用

    38種時髦味碟的妙用

    牛國平牛翔 主編

    《38種時髦味碟的妙用》介紹的每一個味碟,都附有7款菜肴實例,除詳細介紹其…

    可購

  • 小菜一碟

    小菜一碟

    朱太治雙福 主編

    現(xiàn)代社會是快節(jié)奏的社會,很多人連吃飯的時間都想節(jié)省,所以,面包、礦泉水可…

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  • 咖哩·蓋飯

    咖哩·蓋飯

    朱太治,雙福 主編

    《咖喱蓋飯》的主要內(nèi)容包括:咖喱,這源自南洋的調(diào)料,如今在世界各地的美食…

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  • 南北家常菜

    南北家常菜

    張奔騰 主編

    適合不同地域人群品味的家常菜:中國著名烹飪大師、營養(yǎng)專家,從2萬余款菜例…

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  • 蔬菜食用菌這樣吃

    蔬菜食用菌這樣吃

    張奔騰,張恩來 主編

    本書旨在成為您的“超市生活細節(jié)指南”,告訴您“蔬菜食用菌這樣吃”。書中以…

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  • 老饞游記

    老饞游記

    江禮旸

    有著“食神”稱譽的美食家江禮旸的食壇游記。老饞天天在食壇漫游,鼻子專聞香…

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  • 名廚教你做家常菜

    名廚教你做家常菜

    焦明耀

    《名廚教你做家常菜》介紹80余種經(jīng)典家常菜的制作方法,特別之處在于每一道菜…

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  • 長者靚湯

    長者靚湯

    秦艷芳,鐘洪教 編著

    本書針對長者因生理機能衰退,激素水平下降,視覺障礙,聽力下降,思覺失調(diào)等…

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  • 家常主食面點

    家常主食面點

    金彪 編著

    烹飪大師精選南北風味菜品500道,按制作時間檢索主食,合理安排廚房時間,圖…

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  • 大廚自己的家常菜

    大廚自己的家常菜

    金彪 編著

    本書烹飪大師金彪把他多年的廚藝經(jīng)驗和寶貴絕活用最淺顯易懂的方式傳授給您?!?/p>

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  • 常見食材家常菜

    常見食材家常菜

    金彪 編著

    《常見食材家常菜》本著筆者多年設計菜式的新、速、實、簡之風格,將市場上?!?/p>

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  • 微波爐家常菜

    微波爐家常菜

    劉淜 主編

    《微波爐家常菜》的菜肴僅僅需要一個微波爐,您就可以下櫥做飯、做菜,既方便…

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  • 大廚拿手主食

    大廚拿手主食

    夏金龍

    本書由中國烹飪大師、中國飯店業(yè)金牌總廚、中國十大最有發(fā)展?jié)摿η嗄陱N師夏金…

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  • 大師教做家常主食

    大師教做家常主食

    《天天飲食》欄目組叢書編委會 主編

    《天天欣食》欄目從2007年10月開始播出大師菜系列,不斷飚升的收視率給了節(jié)目…

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  • 大師教做養(yǎng)生菜

    大師教做養(yǎng)生菜

    《天天飲食》欄目組叢書編委會 主編

    大師教做家常菜,竅門一點就明白!春季養(yǎng)生菜,夏季養(yǎng)生菜,秋季養(yǎng)生菜,冬季…

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  • 家常蔬菜800例

    家常蔬菜800例

    雙福 編著

    健康之道,源自營養(yǎng)。蔬菜是人們生活中必不可少的食物,怎樣吃蔬菜更健康美味…

    可購

  • 養(yǎng)生粥煲800例

    養(yǎng)生粥煲800例

    雙福陳壽元 編著

    粥溫潤營養(yǎng),具有養(yǎng)生的功效,非常適合老人、婦女、兒童食用。本書匯集了經(jīng)典…

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  • 滿漢全席(第5輯)

    滿漢全席(第5輯)

    大型中華美食文化欄目《滿漢全席》組 編

    翻開這本印刷精美的《滿漢全席》,你所得到的是一種精神的享受。且不說那些色…

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