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  • 營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例

    營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例

    仲致誠(chéng)

    這是指導(dǎo)廣大群眾選擇膳食的基礎(chǔ)和原則，為了飲食合理、健康，翻翻這本書(shū)，了…

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  • 美味燒烤

    美味燒烤

    良品 編著

    本書(shū)為專業(yè)燒烤師傅的發(fā)軔之作，書(shū)中所展示之技藝與心得，盡顯不藏私于同門的…

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  • 皇帝根下的平民美味

    皇帝根下的平民美味

    她品，高潔 編著

    “食字街頭”是一套奇怪的書(shū)，帶給您的只是些七零八碎的偏街散店，甚至只是路…

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  • 百蔬藝苑科普趣說(shuō)：看圖識(shí)菜詠菜品菜

    百蔬藝苑科普趣說(shuō)：看圖識(shí)菜詠菜品菜

    韓嘉義 編著

    內(nèi)容包括： （1）概述：通過(guò)植物學(xué)分類，認(rèn)識(shí)每種蔬菜的學(xué)名、通用名及別名、…

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  • 一定要做給愛(ài)人的家常菜

    一定要做給愛(ài)人的家常菜

    宿春君，李文靜 編著

    柴米油鹽的平和生活：由浪漫的戀愛(ài)邁入婚姻的殿堂，生活不再只有花前月下的卿…

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  • 一定要做給孩子的家藏菜

    一定要做給孩子的家藏菜

    宿春君，李文靜 編著

    在營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的指導(dǎo)下，我們選取了上百道菜，從增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益…

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  • 靚湯王888

    靚湯王888

    名師文化生活編委會(huì) 編

    喝湯有益健康中國(guó)飲食文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，菜品選料講究、加工精細(xì)、火候把握…

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  • 中國(guó)名菜的故事

    中國(guó)名菜的故事

    趙紅瑾 編著

    中國(guó)人大概是世界上最能吃、最會(huì)吃的民族了。時(shí)間越長(zhǎng)，中國(guó)食物的味道越精致…

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  • 小餐館當(dāng)家菜：湯菜

    小餐館當(dāng)家菜：湯菜

    袁新宇 主編

    《湯菜》結(jié)合中小餐館的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，吸收了川菜中傳統(tǒng)菜式、創(chuàng)新菜式、江湖…

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  • 今日靚湯3：夏

    今日靚湯3：夏

    佘自強(qiáng) 著

    湯水滋保又養(yǎng)顏，煲一煲正宗的廣式靚湯是每位師奶的殺手锏。當(dāng)然，現(xiàn)代人注重…

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  • 天下美食：葷鮮1880

    天下美食：葷鮮1880

    暫缺作者

    一提起葷鮮，便會(huì)引起許多人的食欲，并聯(lián)想到信用時(shí)那種大塊朵頤、酣暢淋漓的…

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  • 特色味餡秘方

    特色味餡秘方

    潘勝林 主編

    《特色味餡秘方》為方便讀者使用，除將各地深受人們喜愛(ài)而過(guò)去未公之于眾的復(fù)…

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  • 莊臣食單：私房菜

    莊臣食單：私房菜

    莊臣 著

    《私房菜》所列菜肴并非鮑、參、燕、翅等高檔食物，大多為平民百姓之家常菜。…

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  • 今日靚湯3：秋

    今日靚湯3：秋

    佘自強(qiáng) 著

    湯水滋保又養(yǎng)顏，煲一煲正宗的廣式靚湯是每位師奶的殺手锏。當(dāng)然，現(xiàn)代人注重…

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  • 新編煎烤鹵醬菜

    新編煎烤鹵醬菜

    愛(ài)心家肴美食工作室 編

    中華美食，如同中華的歷史文明一般博大精深，煎、烤、煮、炸、蒸、鹵……不一…

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  • 阿芳的家常好湯

    阿芳的家常好湯

    蔡季芳

    本書(shū)將一年四季隨手可得的食材一一納入，再以“實(shí)用”、“好操作”為原則，將…

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  • 實(shí)用家庭涼菜（彩色升級(jí)回饋版）

    實(shí)用家庭涼菜（彩色升級(jí)回饋版）

    健康生活圖書(shū)編委會(huì)

    隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食及健康的追求欲望日益增強(qiáng)。過(guò)去只為吃飽…

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  • 大師教你做招牌菜

    大師教你做招牌菜

    《天天飲食》欄目組叢書(shū)編委會(huì) 主編

    這本《大師教做招牌菜》便于您隨時(shí)查閱參考，使您能在第一時(shí)間把令人驚喜的美…

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  • 大師教你做家常菜

    大師教你做家常菜

    《天天飲食》欄目組叢書(shū)編委會(huì) 主編

    在這個(gè)碩果累累的金秋時(shí)節(jié)，我們將“大師菜”系列節(jié)目集結(jié)成書(shū)，并進(jìn)行了更全…

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  • 用各種小家電做85道好菜

    用各種小家電做85道好菜

    王振權(quán)

    第一本全功能食譜——一道菜因不同廚房小家電，變化出不同做法，本書(shū)通通告訴…

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  • 我的小煮意

    我的小煮意

    捷安特·潘達(dá) 著

    就算獨(dú)自一人也要好好吃飯，用多多的樂(lè)觀面對(duì)每一天，不讓愛(ài)自己的人擔(dān)心。這…

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  • 中華靚湯大全

    中華靚湯大全

    中映良品

    本書(shū)囊括了中華靚湯的精華，薈萃了各種不同療效的湯品。根據(jù)中醫(yī)學(xué)原理，由營(yíng)…

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  • 教你制作美味魚(yú)

    教你制作美味魚(yú)

    孫寶和 主編

    《教你制作美味魚(yú)》是專門介紹魚(yú)類烹飪方法的菜譜書(shū)。《教你制作美味魚(yú)》精選…

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  • 酒樓旺銷冷盤

    酒樓旺銷冷盤

    史維軍 主編

    這是一本專門介紹如何制作冷盤的大眾菜譜書(shū)。書(shū)中首先系統(tǒng)講述了有關(guān)冷菜的基…

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  • 白領(lǐng)巧做菜

    白領(lǐng)巧做菜

    吳杰，吳昊然 主編

    《白領(lǐng)巧做菜》是一本介紹白領(lǐng)一族如何做菜的菜譜書(shū)。書(shū)中精選了80款既有較高…

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  • 正宗北方家常菜：燴

    正宗北方家常菜：燴

    宣為民，張恩來(lái) 編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 正宗北方家常菜：燉

    正宗北方家常菜：燉

    宣為民，張恩來(lái) 編著

    拌是把生料或涼涼（或未涼涼）的熟料，經(jīng)過(guò)加工切成絲、片、條、塊、段等，加…

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  • 正宗北方家常菜：煎

    正宗北方家常菜：煎

    宣為民，張恩來(lái) 編著

    煎是將原料加工成片、條、塊等，在小油量溫油鍋內(nèi)先煎一面，再把原料翻個(gè)面繼…

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  • 正宗北方家常菜：拌

    正宗北方家常菜：拌

    宣為民，張恩來(lái) 編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 天地人：家常菜925道

    天地人：家常菜925道

    《百姓餐桌》編委會(huì) 編

    四季養(yǎng)生菜280道，根據(jù)氣候的變化，精心挑選了養(yǎng)生菜，養(yǎng)生湯等，讓您在烹飪…

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  • 我家絕活家宴菜

    我家絕活家宴菜

    裴璐 編

    《我家絕活家宴菜》匯集了來(lái)自于千百戶家庭提供的菜品。有傳統(tǒng)菜、時(shí)尚菜，其…

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  • 中國(guó)名菜

    中國(guó)名菜

    嵇步峰 主編

    中國(guó)名菜按菜系分有四大菜系、五大菜系、八大菜系、十大菜系、十二大菜系之說(shuō)…

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  • 經(jīng)典家常菜1239種

    經(jīng)典家常菜1239種

    文君 編著

    本書(shū)飲食57種烹調(diào)方法，52種烹飪技巧，34種料理常識(shí)，13種輔料常識(shí)，13種調(diào)味…

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  • 家常保健靚湯36種

    家常保健靚湯36種

    陳富春

    愛(ài)美是人類的天性，尤其女生更會(huì)關(guān)心外表的美麗。如何使臉色紅潤(rùn)、肌膚白皙，…

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  • 山野新特菜

    山野新特菜

    陳小林

    隨著人們生活水平的不斷提高，菜以稀為珍、以奇為貴，以補(bǔ)益效用論身價(jià)，吃新…

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  • 家庭補(bǔ)湯

    家庭補(bǔ)湯

    李清亞

    《家庭補(bǔ)湯》根據(jù)中醫(yī)辨證理論，分為十二部分，共介紹了1138個(gè)湯補(bǔ)方劑，分別…

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  • 百吃不厭的家常菜328例

    百吃不厭的家常菜328例

    《健康餐桌》編委會(huì) 編

    無(wú)論走到哪里，是不是總有一些味道讓你念念不忘，無(wú)法忘懷？無(wú)論吃過(guò)多少美味…

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  • 家常噴香烤肉飯30種

    家常噴香烤肉飯30種

    李德全

    烤肉算是相當(dāng)熱門的全球性料理，亞洲地區(qū)會(huì)特地用烤肉的方式來(lái)慶祝節(jié)日，歐美…

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  • 家常地道廣東粥35種

    家常地道廣東粥35種

    高鋼輝

    早在3000年前，粥已被王公大臣封為六飲之一，到了唐朝，粥更是皇帝恩賜臣屬的…

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  • 家常養(yǎng)生米飯35種

    家常養(yǎng)生米飯35種

    張瑞文

    我們都知道，把飯煮得好吃是需要秘訣的。這種看似最基本的功夫也是最不容易的…

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