01素食調(diào)鼎集
02中國大鍋菜·老年營養(yǎng)…
03升級靚湯王
04新潮盤飾造型
05金版過癮川菜
06不用早起,給孩子做出豐盛…
07家 酒場:67道下酒菜,在…
08好食光:幸福二人餐
09小學(xué)生吃飯救星:食上無難…
10上海學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化菜譜(…
健康美食編輯組
精明家庭主婦(夫)必備飲食手冊 ,實惠、便捷、營養(yǎng)的美食秘笈。
可購
高杰 主編
總會有這樣幾道菜,讓我們看到后就有一種端碗米飯來配著吃的沖動。本書就是這…
《爽口百味涼拌菜》編寫組 編
涼拌菜快捷方便,取料廣、種類豐、味型多樣、好吃不貴。一把青菜,幾塊肉葷,…
吳昊天,吳杰 主編
《一學(xué)就會的家常菜(涼拌菜)》編著者吳昊天、 吳杰。 《一學(xué)就會的家常菜(…
犀文圖書
現(xiàn)代廚房系列叢書,是針對當(dāng)代社會特點尤其是快節(jié)奏生活人群,精心制作的書籍…
小雅 著
《讓世界垂涎:大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法》收錄了雞鴨、魚、牛羊、豬、水產(chǎn)5大…
韓密和 著
《原味小廚》系列圖書既有介紹美味川菜的《川味家常菜》,按照季節(jié)和營養(yǎng)不同…
王鼎 編著
本書是由名師根據(jù)20多年的廚藝編寫而成。內(nèi)容以醬鹵、燒烤和小吃為主,不但介…
吳杰,郭玉華 主編
本書不僅薈萃南北名餃子的精華,還增添了部分近年來流行較廣、較負(fù)盛名的創(chuàng)新…
夏金龍 著
書中采用合理的搭配、簡明扼要的步驟敘述,讓曾經(jīng)每一餐前絞盡腦汁的痛苦思索…
犀文圖書 編著
一日之計在于晨,早餐對人們?nèi)焐攀碃I養(yǎng)的攝入、保持健康狀況、提高工作和學(xué)…
主食作為傳統(tǒng)餐桌上的主要食物,更是人體所需能量的主要來源;小吃則可以作為…
孫煒,雙福主編
水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),能為人體提供全面的營養(yǎng)。將水果制…
咖啡魚 著
一本專門針對都市忙碌上班族的主食烹飪指南,包括濃香極簡養(yǎng)生粥、巧手精致美…
夏金龍
隨著健康意識的提高,酒樓食客也越來越重視菜品的養(yǎng)生保健功能。酒樓菜品正從…
食尚小米 著
我認(rèn)為無論走到哪里,去多么豪華的餐廳名店吃飯,都不如在家里餐桌上享受自制…
高玉才
本書遵循科學(xué)性與實用性并重的原則,以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和烹飪學(xué)理論為基礎(chǔ),努力體…
做飯其實是一件很有趣的事,經(jīng)過廚房里的一番戰(zhàn)斗,一堆食材或改頭換面,或重…
弋芟
傳統(tǒng)的做飯步驟是:痛苦地思考今晚吃什么菜,翻開菜譜查看怎么做,然后去市場…
楊進(jìn)書等編著
春暖草綠,烤物飄香,燒烤的誘惑就這樣撲面而來,戶外燒烤是很多人喜歡的休閑…
紫色透明
本書是千萬級知名美食博主‘紫色透明’基于多年的美食創(chuàng)作和心得,精選并編寫…
(日)今泉久美 著,夏麗云 譯
一本用高壓鍋烹飪美食書。100道美味高壓鍋菜譜,150幅圖片詳解,菜飯湯面甜品…
林美惠 著
流傳千年的家常手釀,將當(dāng)季盛產(chǎn)的水果釀漬成水果酒、水果醋、果醬及糖漬水果…
陳志田
??本書詳細(xì)講解了拌制涼菜的基礎(chǔ)知識,收錄了250余道鮮美的營養(yǎng)素菜、醇香…
夏志強(qiáng) 編著
每個人舌尖上的故鄉(xiāng)構(gòu)成了整個中國,并且形成了一種叫做文化的部分,得以傳承…
編寫組
吃,如今已不只是為了填飽肚子,它還代表著一種飲食文化和生活方式。家常下飯…
陳念萱 著
對念萱來說,做菜是游戲,是探險,是創(chuàng)造驚喜的過程。一個有20多年自助旅行經(jīng)…
?? 本書精選200余道家常菜,所選的菜例材料易得,做法詳細(xì)易懂,將經(jīng)濟(jì)營…
溫國智著
書中設(shè)計的菜是以10元、15元和25元為基準(zhǔn),共設(shè)計出100道菜品,每單元的菜品…
柯俊年, 李耀堂著
現(xiàn)代人工作忙碌,常常三餐都在外用餐,長期如此,往往會忽略飲食衛(wèi)生、食用油…
馬長海 編
所謂家常菜,就是家庭日常制作、食用的各式菜肴?!耙环剿琉B(yǎng)活一方人”,家…
陳志田 主編
《泡菜大全》所選的泡菜風(fēng)格多樣,葷素適宜,具有爽口、開胃、清淡、無油或少…
??收錄數(shù)百款家常菜譜,每道食譜均有二維碼可供掃描,讀者可通過手機(jī)或ipa…
子瑜媽媽 著
本書是子瑜媽媽為大家?guī)淼脑绮褪⒀?,以套餐的形式介紹了80道早餐的制作方法…
宋元 主編
《菜湯粥花樣百變2000例(金版)》精選的美食材料、調(diào)料、做法面面俱到,烹飪…
居家生活過日子,怎么能少得了清爽開胃、下酒下飯兩相宜的小涼菜?五彩繽紛、…
黎國雄
包子饅頭天天吃,如何才能告別單調(diào),天天做出新花樣?食譜界最詳盡的中點制作…
王成貴,張佳 主編
王成貴編著的《面點基本功實訓(xùn)教程(職業(yè)教育十二五規(guī)劃烹飪專業(yè)系列教材)》…