天天家常菜編委會(huì) 編
做一道經(jīng)典好菜,細(xì)節(jié)是關(guān)鍵。本書(shū)詳細(xì)地將食材的選擇、搭配、處理,以及火候…
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張恩來(lái) 主編
人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素必須通過(guò)每天所吃的食物不斷得到供應(yīng)和補(bǔ)充,那么究竟應(yīng)…
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李亞 著
翻開(kāi)《創(chuàng)意江南菜》,菜肴的時(shí)尚新風(fēng)“撲面而來(lái)”,這股風(fēng)潮就是我們所說(shuō)的“…
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曉書(shū) 主編
《中國(guó)南北名小吃》是一本專門介紹小吃制作的大眾食譜書(shū)。書(shū)中對(duì)當(dāng)今中國(guó)南北…
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