學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐

閻喜霜編著

本書(shū)根據(jù)不同年齡段學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求提供了多套學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配套，希望能對(duì)我國(guó)千百…

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學(xué)做海鮮菜

羅貴京編著

責(zé)任則取自CIP數(shù)據(jù)。本書(shū)將各式美味的海鮮菜，用材料及做法的方式進(jìn)行分類(lèi)介…

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沙鍋·火鍋·煲菜

周三金編著

本書(shū)共介紹了200余種適合冬令季節(jié)家庭烹飪的沙鍋、火鍋、煲菜，每種菜按原料…

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窈窕美白湯水

梁佩儀編著

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家庭靚湯實(shí)用生活文庫(kù)

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點(diǎn)醬美食：中英對(duì)照食譜

梁文韜著

讀者有福了。做圍村菜做到元朗大榮華酒樓大紅大紫的韜哥（梁文韜），這次毫不…

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開(kāi)胃涼菜

李月英 編著

本書(shū)以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…

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宴客名菜

李月英 編著

本書(shū)以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…

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蛋類(lèi)菜60種

李騫，劉長(zhǎng)生編；董偉明攝影

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風(fēng)味蔬菜60種

李騫，陳惠麗編；董偉明攝影

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100種鍋?zhàn)?/a>

清真菜60種

劉訓(xùn)龍主編

清真菜是我國(guó)信仰伊斯蘭教民族的飲食菜肴的統(tǒng)稱(chēng)。本書(shū)選編了60例清真菜肴，其…

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在家巧做筍類(lèi)菜

宗德，小軍編著

本書(shū)介紹了冬筍、竹筍、萵筍等筍類(lèi)食品菜肴的制作方法60種。如：燒二冬、筍丁…

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在家巧做海鮮菜

羅貴京編著

本書(shū)以海鮮為主題，搭配各式蔬菜、水果，做成道道香味撲鼻的美食，書(shū)中除了清…

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精美甜品

丫丫，老筍編；杜友農(nóng)，梁思權(quán)攝影

本書(shū)介紹了二百多款精美甜品的用料、做法及成品的特色、口味，分為熱品、冷品…

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夕陽(yáng)紅美食

陳志峰，張仁慶主編

陳志峰，中央電視臺(tái)《夕陽(yáng)紅》節(jié)目主持人、主任播音員。主持《夕陽(yáng)紅》節(jié)目十…

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豆腐·蛋

李月英 編著

本書(shū)以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…

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蒸蒸日上

嘉雯主編

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中國(guó)狗肉菜譜

趙懷信編著

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美味營(yíng)養(yǎng)涼拌菜：圖集

欒濱[等]編著

本書(shū)介紹了幾款涼拌菜的制作方法及各款菜原料的營(yíng)養(yǎng)保健作用。

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新編特色煲仔菜

晴漪編

本書(shū)收入約400款煲仔菜式，共分為家禽類(lèi)、家畜類(lèi)、水產(chǎn)海鮮類(lèi)、野味類(lèi)、蔬果…

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腌漬菜泡菜：楊桃文化·新手食譜系列

連愛(ài)卿

所謂“東方人是最有口福的民族”，真是最貼切的一句話(huà)。以加工食品來(lái)說(shuō)，光是…

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三代同堂營(yíng)養(yǎng)食譜

嘉雯主編

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二人世界食譜

嘉雯編

《夫妻保健強(qiáng)身湯水》詳細(xì)地介紹了每一道菜系的材料、制作方法，使讀者照方就…

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美味兔肉大全

徐文發(fā)，郭桂萍編著

本書(shū)包括：兔肉的概述、兔肉佳肴烹調(diào)菜譜、兔肉食療保健菜譜、兔肉制品加工技…

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100新派美食

嘉雯主編

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川式禽類(lèi)菜

黃檳，韓峰，郭安峰編著；汪青玉，任艦攝影…

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女性養(yǎng)顏美體食譜

冰晶，文龍編

健康乃美麗之本，現(xiàn)代女性承受著職業(yè)、家庭的雙重壓力，身心消耗甚大，需要全…

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面食

李先明編著

本書(shū)介紹了具有山西風(fēng)味的面食，分煮制類(lèi)、蒸制類(lèi)、烤制類(lèi)、烙制類(lèi)、煎制類(lèi)、…

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35種包子饅頭

連愛(ài)卿 著

香甜松軟的鏝頭，咬一口滿(mǎn)嘴芳香，還帶人Q勁口感；搭配的夾層內(nèi)餡則可甜可咸…

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現(xiàn)代中式快餐

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家常魚(yú)譜

張仁慶[等]主編

多吃魚(yú)，少吃肉，健康美麗又長(zhǎng)壽。魚(yú)類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分…

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現(xiàn)代人食譜（共六冊(cè)）

董守紅

素食本來(lái)是最健康、衛(wèi)生的食物，故近來(lái)歐美醫(yī)學(xué)界提倡的健康食物，大多以植物…

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天天湯菜

沈林安編著

本書(shū)按一天一個(gè)湯，共介紹了365個(gè)湯菜。每個(gè)湯菜分原料、調(diào)料和制法進(jìn)行介紹…

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幸福家庭配套餐

劉鴻鋒編

編者們組織有關(guān)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家編寫(xiě)了這套健康營(yíng)養(yǎng)食譜系列叢書(shū)，包括《家庭全營(yíng)養(yǎng)指…

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海味食品大全

歐陽(yáng)甫中編著

隨著人民生活質(zhì)量的不斷提高，海鮮已從豪華的貴賓席上悄然走進(jìn)普通百姓家。以…

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米飯和面食

（日）相川方等著；甘文杰譯

本書(shū)系統(tǒng)地介紹了以米和面為原料的烹飪菜譜，內(nèi)容包括米飯的烹飪（如白米飯、…

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冷拼美食

曹鳳英 等

目錄 金蛇狂舞海浪椰風(fēng)彩鳳欲飛魷魚(yú)花雙福肉菜卷魚(yú)翔淺底竹筍串串紅豆苗拌菜…

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