母豬纖維營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展

　　編者大量查閱近年來國(guó)內(nèi)外母豬纖維營(yíng)養(yǎng)相關(guān)科研文獻(xiàn)（其中英文文獻(xiàn)193篇，中文文獻(xiàn)18篇），在概述飼糧纖維的特性和檢測(cè)方法的基礎(chǔ)上，總結(jié)了飼糧添加不同來源、不同水平飼糧纖維對(duì)母豬的作用，完成《母豬纖維營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展》的撰寫。本書包括七部分內(nèi)容：飼糧纖維的定義、特性及測(cè)定，飼糧纖維與母豬消化生理，飼糧纖維與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，飼糧纖維與母豬內(nèi)分泌調(diào)節(jié)和免疫，飼糧纖維對(duì)母豬繁殖性能的影響，飼糧纖維與行為和動(dòng)物福利，飼糧纖維和母豬排泄物的環(huán)境影響。同時(shí)列出了本書撰寫過程中的主要參考文獻(xiàn)和飼糧纖維的檢測(cè)方法。 本書由周桂蓮主編。

　　周桂蓮，女，博士，研究員。1995年7月畢業(yè)于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，獲動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)碩士學(xué)位，2000年7月獲東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專業(yè)博士學(xué)位。2009―2012年被聘為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，2001―2012年在廣東省農(nóng)科院畜牧研究所工作，歷任動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室副主任、主任，廣東新南都飼料科技有限公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理。2012年加盟播恩集團(tuán)，任公司副總裁，主要負(fù)責(zé)播恩集團(tuán)技術(shù)中心、品控部、飼料和營(yíng)養(yǎng)研究所以及海外項(xiàng)目營(yíng)養(yǎng)組。兼任中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)理事、廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目評(píng)審專家、廣東省科技咨詢專家等。先后主持國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（子課題）、廣東省自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、廣東省科技攻關(guān)重點(diǎn)項(xiàng)目等10余項(xiàng)。2002年獲得中國(guó)高校科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、2004年獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、2007年獲得中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、2008年獲得廣東省農(nóng)業(yè)科技推廣一等獎(jiǎng)各1項(xiàng)，2003年、2004年、2007年、2011年分別獲得廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。獲得國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)，發(fā)表論文50多篇，參編專著5部。