中國現代農業(yè)產業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究：胡麻分冊

出版說明前言導言第一節(jié) 研究意義第二節(jié) 研究框架發(fā)展概況篇 第一章 中國胡麻產業(yè)發(fā)展概況 第一節(jié) 胡麻生產發(fā)展概況 一、胡麻的起源與分布 二、胡麻籽的營養(yǎng)成分及用途 三、胡麻的生產概況及種植效益分析 四、胡麻的消費情況 五、胡麻的生產制約因素 六、胡麻的新形勢與新挑戰(zhàn) 第二節(jié) 胡麻產業(yè)科技發(fā)展概況 一、胡麻研發(fā)體系 二、胡麻研發(fā)概況 第三節(jié) 流通發(fā)展歷程 一、油料流通體制改革 二、胡麻流通和價格政策調整 第四節(jié) 貿易現狀與供求關系 一、貿易發(fā)展 二、供求關系 第二章 世界胡麻產業(yè)發(fā)展及借鑒 第一節(jié) 生產發(fā)展現狀及特點 一、胡麻的植物學特征 二、胡麻發(fā)展概況 三、世界胡麻生產發(fā)展總體概況 四、世界胡麻主產國的生產發(fā)展 第二節(jié) 科技發(fā)展現狀及特點 一、胡麻基因組學和生物育種技術研究取得顯著進展 二、育種目標多樣化 三、農場轉基因經營管理方面取得的成果 四、拓展在動物健康和營養(yǎng)方面的研究 五、制定產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，組織開展重大科技計劃 六、以政府為主導，積極吸引企業(yè)與社會力量參與科研創(chuàng)新 七、胡麻科技發(fā)展呈現的特點 第三節(jié) 流通發(fā)展現狀及特點 一、加拿大糧食流通體制 二、美國糧食流通體制 三、各類協(xié)會和合作組織在組織生產和流通方面發(fā)揮著關鍵作用 第四節(jié) 加工業(yè)發(fā)展現狀及特點 一、主要加工產品種類、產能及生產技術 二、加工產品質量控制 三、加工業(yè)的研究方向及發(fā)展趨勢 第五節(jié) 消費發(fā)展現狀及特點 一、胡麻用途 二、主要消費國和消費量 第六節(jié) 貿易發(fā)展現狀及特點 一、胡麻貿易量的變化 二、胡麻貿易價格的變化 三、影響胡麻長期貿易量和價格趨勢的分析 四、胡麻主要出口國家及出口價格 五、胡麻主要進口國家及進口價格 六、世界胡麻貿易的特點 第七節(jié) 供求平衡現狀及特點 一、世界胡麻供需情況 二、世界胡麻的供求特點及趨勢展望 第八節(jié) 主產國產業(yè)政策研究 一、生產支持政策 二、貿易政策 三、科技政策 第九節(jié) 國際經驗借鑒戰(zhàn)略研究篇 第三章 中國胡麻種業(yè)戰(zhàn)略研究 第一節(jié) 種業(yè)發(fā)展現狀 一、胡麻育種發(fā)展 二、胡麻種子生產 第二節(jié) 種業(yè)存在的問題 一、胡麻種業(yè)發(fā)展面臨的機遇 二、胡麻種業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 第三節(jié) 育種技術發(fā)展趨勢 一、當今世界種業(yè)的發(fā)展趨勢 二、胡麻種業(yè)發(fā)展的趨勢分析 第四節(jié) 戰(zhàn)略思考及政策建議 一、完善胡麻種業(yè)管理相關政策 二、育種目標多樣化 三、加強育種技術的提升 四、加大胡麻機械化和輕簡化栽培技術的研發(fā)力度 五、加強對育種資源的引進、研究和創(chuàng)新 六、加強產、學、研有效結合 七、加大投入力度，加強種子生產基地建設 八、加強市場監(jiān)督，規(guī)范市場管理 九、加強種質資源和品種權保護 十、提高品牌意識，完善營銷策略 第四章 中國胡麻生產管理發(fā)展戰(zhàn)略研究 第一節(jié) 生產管理組織 一、胡麻生產管理組織現狀 二、胡麻生產管理組織存在的問題 三、胡麻生產管理組織發(fā)展趨勢 第二節(jié) 生產管理方式 一、胡麻生產管理方式現狀 二、胡麻生產管理方式存在的問題 三、胡麻生產管理方式發(fā)展趨勢 第三節(jié) 生產管理技術 一、胡麻生產土肥水管理技術 二、胡麻病蟲草害防控技術 三、胡麻全程機械化生產技術 第四節(jié) 戰(zhàn)略對策建議 一、生產管理組織對策建議 二、生產管理方式對策建議 三、生產管理技術對策建議 第五章 中國胡麻加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 第一節(jié) 加工業(yè)發(fā)展現狀 一、我國胡麻籽加工總體情況 二、我國胡麻籽加工產品的主要生產技術狀況 第二節(jié) 產業(yè)加工存在的問題 一、加工產品種類和質量亟待提高 二、產品加工技術水平比較落后 第三節(jié) 產業(yè)加工發(fā)展趨勢 一、胡麻油制取技術的發(fā)展趨勢 二、胡麻油精煉技術發(fā)展趨勢 三、胡麻油開發(fā)利用發(fā)展趨勢 第四節(jié) 戰(zhàn)略思考及對策建議 一、胡麻加工發(fā)展的戰(zhàn)略思考 二、對策建議政策選擇篇 第六章 中國胡麻產業(yè)政策研究 第一節(jié) 產業(yè)政策演替 一、恢復發(fā)展階段(1979—1990年) 二、穩(wěn)定發(fā)展階段(1991 2007年) 三、高效發(fā)展階段(2007—2013年) 第二節(jié) 產業(yè)政策發(fā)展趨勢 一、國家對科技政策持續(xù)關注 二、國家對農業(yè)投入逐年加強 三、我國農業(yè)結構調整趨勢 第三節(jié) 國內外產業(yè)政策比較分析 一、美國、歐盟直接補貼政策 二、美國農作物保險 三、美國農業(yè)災害援助項目 四、歐盟環(huán)保補貼 五、日本山區(qū)、半山區(qū)農戶直接支付制度 六、其他補貼 第四節(jié) 戰(zhàn)略政策選擇 一、戰(zhàn)略政策現狀 二、戰(zhàn)略政策建議 第七章 中國胡麻產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略研究 第一節(jié) 戰(zhàn)略意義 一、胡麻的營養(yǎng)價值具有無法替代性 二、我國胡麻生產與消費嚴重失衡 三、超強的生態(tài)適應性 第二節(jié) 戰(zhàn)略地位 一、我國是胡麻的主要生產大國 二、我國是胡麻的主要消費大國 三、胡麻是環(huán)境友好型作物 第三節(jié) 戰(zhàn)略重點 一、保持胡麻生產大國的戰(zhàn)略優(yōu)勢 二、鞏固消費大國的絕對市場 三、爭取加工大國的領先地位 第四節(jié) 戰(zhàn)略規(guī)劃 一、科技為先導 二、企業(yè)為龍頭 三、政策扶持為前提 四、市場為導向參考文獻