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抗氧化物對(duì)機(jī)體機(jī)能的影響

抗氧化物對(duì)機(jī)體機(jī)能的影響

定 價(jià):¥80.00

作 者: 吳麗君,武寶愛 著
出版社: 北京體育大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787564423223 出版時(shí)間: 2016-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 454 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《抗氧化物對(duì)機(jī)體機(jī)能的影響》對(duì)抗氧化物維生素C、維生素E、紅景天、黃芪、番茄紅素、花青素、蝦青素等物質(zhì)進(jìn)行深入研究,以及各抗氧化物的來(lái)源、提取、作用以及應(yīng)用進(jìn)行了全面的闡釋,并就其對(duì)機(jī)體運(yùn)動(dòng)機(jī)能的影響進(jìn)行了相關(guān)的研究分析。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《抗氧化物對(duì)機(jī)體機(jī)能的影響》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章 維生素C與運(yùn)動(dòng)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 維生素C與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的研究
第二章 維生素E與運(yùn)動(dòng)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 維生素E與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的研究
第三章 紅景天與運(yùn)動(dòng)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 紅景天與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的研究
第三節(jié) 本實(shí)驗(yàn)室研究:紅景天提取物對(duì)大鼠血液中氧自由基代謝的影響
第四章 黃芪與運(yùn)動(dòng)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 黃芪與運(yùn)動(dòng)的相關(guān)研究
第三節(jié) 黃芪提取物對(duì)大鼠氧自由基代謝的影響
第五章 番茄紅素與運(yùn)動(dòng)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 番茄紅素與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的研究
第三節(jié) 本實(shí)驗(yàn)室研究
第六章 花青素與運(yùn)動(dòng)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 花青素與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的研究
第三節(jié) 本實(shí)驗(yàn)室研究:原花青素及運(yùn)動(dòng)對(duì)人體血液代謝指標(biāo)影響的研究
第七章 蝦青素與運(yùn)動(dòng)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 蝦青素與運(yùn)動(dòng)的相關(guān)研究
第三節(jié) 本實(shí)驗(yàn)室的研究:蝦青素對(duì)運(yùn)動(dòng)人體抗氧化及血脂代謝影響的研究

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