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核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)

核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)

定 價(jià):¥72.00

作 者: 李勇,徐美虹 編
出版社: 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787565914638 出版時(shí)間: 2016-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 420 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)》主要內(nèi)容有:核苷酸的定義、組成、命名和分類,核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展趨勢(shì),外源性核苷酸中的制備,安全性評(píng)價(jià),慢性毒性,核苷酸的生物學(xué)功能,核苷酸與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病,核苷酸與肝損傷、腎損傷、核苷酸與腫瘤,核苷酸與老年?duì)I養(yǎng),核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究前景和應(yīng)用展望。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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