在市場經濟驅動下，隨著人口增長及城市化進程加快，人們對肉、禽、蛋、奶等動物性食品的需求增加，畜禽養(yǎng)殖從傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖向集約化、規(guī)?；ｉT化及商品化方向發(fā)展。我國現代畜禽養(yǎng)殖業(yè)不僅為滿足居民日益增長的畜禽產品消費市場需求做出了重大貢獻，而且在推進我國現代農業(yè)和農村經濟結構的戰(zhàn)略性調整、帶動國民經濟中產業(yè)、推動第二產業(yè)和促進第三產業(yè)發(fā)展等方面起到了不可替代的先導作用?！缎笄蒺B(yǎng)殖與疾病防治/新型職業(yè)農民培育系列教材》在編寫時力求以能力本位教育為核心，語言通俗易懂，簡明扼要，注重實際操作。主要介紹了畜禽養(yǎng)殖技術員基礎知識、畜禽養(yǎng)殖場所規(guī)劃與建設、養(yǎng)殖場的衛(wèi)生控制與消毒處理、豬的生產技術、牛的生產技術、羊的生產技術、雞的生產技術、鴨的生產技術、現代畜禽養(yǎng)殖的生產經營管理等方面內容，可作為有關人員的培訓教材。
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