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南海海洋魚類原色圖譜（一）

南海海洋魚類原色圖譜（一）

定　價：￥238.00

作　者： 陳國寶
出版社： 科學出版社
叢編項：
標　簽： 農(nóng)業(yè)/林業(yè) 水產(chǎn)/漁業(yè)

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ISBN： 9787030478368 出版時間： 2016-03-01 包裝： 圓脊精裝
開本： 16 頁數(shù)： 0 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　南海常見經(jīng)濟魚類種類繁多，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是人們生活的主要食品。然而，大多數(shù)消費者和水產(chǎn)從業(yè)人員在種類鑒別方面都難以準確識別，缺少對各種類鑒定、營養(yǎng)價值及毒性等相關(guān)信息的認識。本書是作者在長期進行科研研究中對南海常見經(jīng)濟魚類進行系統(tǒng)的收集，以專業(yè)的角度、鑒定、拍照、歸類，突出主要明顯特征，并附注簡要文字概述，說明簡易鑒別方法及技巧，效果直觀明？t，力求通俗易懂，方便使用。同時，本書也描述各種類的形體特征、分布、生態(tài)特性、食性、經(jīng)濟價值以及毒性等相關(guān)信息，是魚類分類的常用參考書。

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