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美食筆記(套裝共7冊(cè))

美食筆記(套裝共7冊(cè))

定 價(jià):¥210.00

作 者: [日] 作山若子,熊野裕子 著;[日] 坂本一男,上田和男,岸朝子 等 編;王芳,李盛,高君 等 譯
出版社: 北京美術(shù)攝影出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787805019000 出版時(shí)間: 2015-04-01 包裝: 精裝
開(kāi)本: 64開(kāi) 頁(yè)數(shù): 1296 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  美食是我們生活中不可缺少的一部分,學(xué)會(huì)烹飪美食和享受美食無(wú)疑會(huì)讓我們的生活豐富多彩,當(dāng)然也會(huì)讓我們有好的心情?!睹朗彻P記(套裝共7冊(cè))》系列,從世界各地的美食中,精選7個(gè)選題,分別是《烤肉筆記》《茶飲筆記》《葡萄酒筆記》《意式風(fēng)味筆記》《壽司筆記》《雞尾酒筆記》《洋酒筆記》,《美食筆記(套裝共7冊(cè))》都是一本手冊(cè),將美食輕松放入口袋,帶領(lǐng)您環(huán)游世界。

作者簡(jiǎn)介

  作山若子,日本茶禮賓協(xié)會(huì)主席,對(duì)茶有著與生俱來(lái)的愛(ài),創(chuàng)立了平靜有機(jī)飲料制造有限公司。多年來(lái)一直在研究茶和咖啡的功效,倡導(dǎo)健康的飲用方法,并在全日本的醫(yī)療業(yè)界及料理界進(jìn)行了多次公開(kāi)的演講,深深感受到了大家的需求,于是在2005年開(kāi)創(chuàng)了茶禮賓協(xié)會(huì),致力于培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的關(guān)于茶和咖啡的引導(dǎo)者。熊野裕子,出生于東京,畢業(yè)于中央大學(xué)文學(xué)部德國(guó)文學(xué)專(zhuān)業(yè)。專(zhuān)欄作家&;隨筆作家,以美食和旅游為主要題材,為各種雜志、報(bào)紙、期刊、書(shū)籍等撰寫(xiě)食游記、隨筆、專(zhuān)欄等。因工作原因前往海外進(jìn)行葡萄酒的采訪取材,以此為契機(jī),接觸并深陷葡萄酒的魅力之中。近年來(lái)不斷走訪德國(guó)、法國(guó)、意大利、奧地利、澳大利亞、美國(guó)加州、日本等各個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)地,進(jìn)行實(shí)地取材。作者在從事寫(xiě)作的同時(shí),還會(huì)在百貨公司或酒販店的葡萄酒專(zhuān)柜進(jìn)行葡萄酒的宣傳銷(xiāo)售工作。

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