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餐桌上的戀人:關(guān)于愛(ài)和美食的五種相遇

餐桌上的戀人:關(guān)于愛(ài)和美食的五種相遇

定 價(jià):¥42.00

作 者: 欣蒂小姐 著
出版社: 北京時(shí)代華文書(shū)局有限公司
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787569909616 出版時(shí)間: 2016-07-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 192 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  當(dāng)愛(ài)用味覺(jué)做比喻時(shí),一切將不再被衡量、評(píng)斷,只有愿意記住的被存留,成為成長(zhǎng)的養(yǎng)分,選擇的考慮。欣蒂小姐以其溫暖、細(xì)膩之筆觸,將愛(ài)情的模樣做了一次完整的回望和隱喻,試著料理出能詮釋愛(ài)情的味道,以舌尖搜索著各種口感、味道,與記憶進(jìn)行配對(duì),進(jìn)而勾勒出屬于自己(或每一個(gè)人)的戀情的發(fā)生經(jīng)過(guò)。 本書(shū)將感情與男人做了五項(xiàng)料理風(fēng)味之隱喻,依其戀愛(ài)階段去細(xì)分不同風(fēng)味中料理的類別,介紹個(gè)別特色、特質(zhì)與料理做法;而經(jīng)過(guò)生命的男子,無(wú)論何種類型,皆能歸納出同樣六階段(種)的過(guò)程(料理):「初識(shí)」(飲品)、「醞釀」(開(kāi)胃菜)、「萌芽」(快餐)、「猶疑」(甜點(diǎn))、「承諾」(主餐)、「適應(yīng)」(套餐)。

作者簡(jiǎn)介

  臺(tái)灣師范大學(xué)設(shè)計(jì)研究所畢業(yè),熱愛(ài)插畫(huà),對(duì)文學(xué)與藝術(shù)充滿熱忱,作品散見(jiàn)報(bào)章雜志與書(shū)籍,創(chuàng)作色調(diào)輕柔,筆觸細(xì)膩,擅長(zhǎng)描繪動(dòng)物與女性姿態(tài)與風(fēng)貌。目前與三只非人類同事,組織在家工作室。經(jīng)歷:《核你在一起》百人反核插畫(huà)展、《插個(gè)話匣子》插畫(huà)聯(lián)展、《多面的劇本》插畫(huà)個(gè)展─Museum Cafe、《Let's Taichung城市接力賽》主題展、《日常懸案》臺(tái)北當(dāng)代藝術(shù)館當(dāng)代文創(chuàng)聚落廣場(chǎng)聯(lián)展、《靜吾間》古亭建案插畫(huà)合作、《菲蘇德美_女人敏感學(xué)》插畫(huà)合作、《女孩告別誓》插畫(huà)聯(lián)展、《FB新銳文創(chuàng)》臺(tái)中新光三越插畫(huà)聯(lián)展、《書(shū)店本事:在地圖上閃耀的閱讀星空》書(shū)籍插畫(huà)、《TOMS彩繪鞋》公益合作、《明治日本:含苞初綻的新時(shí)代、新女性》書(shū)封插畫(huà)、《臺(tái)中文學(xué)館》系列插畫(huà)合作、《桃紅色曖昧》姊妹淘微小說(shuō)書(shū)籍封面插畫(huà)合作等等。

圖書(shū)目錄

10 如果愛(ài)情是道料理?
012 完美的戀人食譜
019 苦寒系男子
020 成分組合表
022 基本食材
024 煙熏鮭魚(yú)沙拉
026 藍(lán)起司漢堡
028 香根檸檬骰子牛排
030 日式懷石料理   揚(yáng)出豆腐 鮭魚(yú)蔬菜湯 和風(fēng)丸子
034 意大利香草鮮奶酪
036 調(diào)酒雪酪
045 甜蜜系男子
046 成分組合表
048 基本食材
050 法式烤田螺
052 歐式面包三明治
054 奶油青蔬鮭魚(yú)意大利面
056 浪漫西式餐點(diǎn)
   南瓜濃湯 培根咸派 意式牛肉卷
058 蜜糖吐司
060 漂浮冰咖啡
071 辛辣系男子
072 成分組合表
074 基本食材
076 紅酒醋汁拌沙拉
078 奶油濃湯淋炸雞
080 辣味咖喱燉茄子
082 泰式酸辣料理
   涼拌海鮮 清蒸檸檬魚(yú) 打拋豬肉
086 椰香榴蓮蛋糕卷
088 印度香料奶茶
097 溫咸系男子
098 成分組合表
100 基本食材
102 涼拌綠竹筍
104 芝麻貝果
106 鮮蔬燉飯
108 客家傳統(tǒng)菜肴
   咸蛋苦瓜 客家小炒 客家咸湯圓
112 花生豆花
114 黑糖姜茶
123 酸誘系男子
124 成分組合表
126 基本食材
125 酸辣云南薄片
130 酥炸黃金脆薯
132 西班牙海鮮燉飯
134 韓式家常料理
   韓式部落鍋 涼拌冬粉 海鮮煎餅
136 蜂蜜蛋糕
138 水果茶
144 我的戀人是什么味道?
149 在餐廳約會(huì)時(shí)的模樣?
155 他有哪些生活習(xí)慣呢?
161 偏好的穿著風(fēng)格類型?
173 透析戀人食譜配方
174 苦寒系男子
176 甜蜜系男子
178 辛辣系男子
180 溫咸系男子
182 酸誘系男子
186 后記
188 YENYEN特餐

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