中國(guó)人應(yīng)該這樣輕斷食

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	張曄，左小霞編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787538497632	出版時(shí)間：	2016-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	200	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　104道適合中國(guó)人身體特征及生活方式的輕斷食食譜！助你踐行輕斷食，健康一輩子！瘦身、排毒、防癌、延壽，各種輕斷食套餐任你選！《中國(guó)人應(yīng)該這樣輕斷食》輕斷食套餐熱量低、花樣多，每次不重樣，滿足中國(guó)胃！讓你不挨餓、不傷身、易堅(jiān)持！搭配好營(yíng)養(yǎng)，烹飪超簡(jiǎn)單，分量都標(biāo)明，熱量易掌控！超級(jí)適合現(xiàn)代人忙碌的生活節(jié)奏，不僅改變你的生活方式，能幫你快速減肥減壓，凈化身體，抵抗衰老！

作者簡(jiǎn)介

　　張曄，解放軍309醫(yī)院前營(yíng)養(yǎng)科主任，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員。從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作近30年，長(zhǎng)期活躍在臨床工作一線。對(duì)臨床多種疑難病、常見(jiàn)病、危重病有豐富的營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，多次參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議，并進(jìn)行大會(huì)交流、做專題發(fā)言等。在長(zhǎng)期的實(shí)踐工作中，不斷進(jìn)行總結(jié)、積累，以寶貴經(jīng)驗(yàn)貢獻(xiàn)人民。左小霞，解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士，全國(guó)婦聯(lián)健康工程教育特聘專家，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食協(xié)會(huì)特聘專家。從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作近20年，對(duì)疾病營(yíng)養(yǎng)和預(yù)防保健有較豐富的經(jīng)驗(yàn)。主編《冠心病患者飲食導(dǎo)航》《飲食營(yíng)養(yǎng)巧搭配》《懷孕了怎么吃》《坐月子怎么吃》等30余部。在北京電視臺(tái)、河北電視臺(tái)、中央電視臺(tái)、中央教育電視臺(tái)等做健康節(jié)目300余期。

圖書目錄

第一章
揭開(kāi)輕斷食的秘密
斷食日該吃什么，不該吃什么
斷食日最宜選擇的食物
斷食日不宜選擇的食物
斷食日吃500—600千卡
風(fēng)靡全球的5：2輕斷食法
何時(shí)開(kāi)始輕斷食
如何戰(zhàn)勝饑餓感
順利執(zhí)行輕斷食的6個(gè)秘訣
專題將輕斷食融入日常生活
記錄輕斷食的過(guò)程
試試“兩點(diǎn)兩點(diǎn)”的輕時(shí)軾
讓輕斷食成為一種習(xí)慣
第二章
輕斷食日常飲食安排
掌握輕斷食的10個(gè)烹飪秘訣
食材去皮、切片后再稱量
用手簡(jiǎn)單量出一餐可食量
降低膳食GI的烹飪技巧
煮稀粥原料不要太單一
低脂菜肴的制作技巧
少用油、精鹽的技巧
巧用調(diào)料增添風(fēng)味
湯品的選擇與烹飪
蔬菜熟吃還是生吃
……
第三章
低熱量輕斷食餐，健康瘦身不反彈
第四章
輕斷食排毒，給身體做個(gè)大掃除
第五章
輕斷食延壽，活到百歲不是夢(mèng)
第六章
輕斷食防癌，過(guò)不得癌的生活