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零基礎(chǔ)學做主食小吃

零基礎(chǔ)學做主食小吃

定　價：￥49.90

作　者： 作，無 編
出版社： 江西科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787539048703 出版時間： 2014-01-01 包裝： 精裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　全面的面食工具展示、常見面食做法、主食做法。

作者簡介

暫缺《零基礎(chǔ)學做主食小吃》作者簡介

圖書目錄

Part1新手學做主食小吃第一歩——會用工具、認得材料
會用工具
搟面杖
刮板
秤
溫度計
量匙
計時器
匱杯
面粉篩
分蛋器
打蛋器
攪拌器
攪面棍
刮刀
削面刀
齒形面包刀
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