運(yùn)動生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）

第一部分 運(yùn)動生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和基本技術(shù)
一、實(shí)驗(yàn)室的基本要求
二、生化實(shí)驗(yàn)的基本操作
三、實(shí)驗(yàn)樣品的采集與制備方法
實(shí)驗(yàn)一 基本技能操作
實(shí)驗(yàn)二 高錳酸鉀濃度的測定
第二部分 運(yùn)動生物化學(xué)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 血糖的測定(葡萄糖氧化酶—過氧化物酶法)
實(shí)驗(yàn)二 血乳酸的測定(楊氏改良法)
實(shí)驗(yàn)三 血紅蛋白的測定(氰化高鐵血紅蛋白法)
實(shí)驗(yàn)四 血尿素的測定(二乙酰—肟法)
實(shí)驗(yàn)五 血氨的測定(谷氨酸脫氫酶比色法)
實(shí)驗(yàn)六 血清甘油三酯(三酰甘油)的測定(甘油磷酸氧化酶法)
實(shí)驗(yàn)七 血清總膽固醇的測定(膽固醇氧化酶法)
實(shí)驗(yàn)八 血酮體(β—羥丁酸)的測定(酶比色法)
實(shí)驗(yàn)九 尿蛋白的測定
實(shí)驗(yàn)十 尿肌酐的測定(堿性苦味酸法——Jaffe反應(yīng)法)
第三部分 運(yùn)動生物化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)
一、綜合性實(shí)驗(yàn)的定義和意義
二、綜合性實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐過程
實(shí)驗(yàn)一 肝(肌)糖原的提取、鑒定及定量測定
實(shí)驗(yàn)二 乳酸閾和個體乳酸閾強(qiáng)度的測定
實(shí)驗(yàn)三 運(yùn)動負(fù)荷強(qiáng)度的生化評定
實(shí)驗(yàn)四 運(yùn)動負(fù)荷量的生化評定
實(shí)驗(yàn)五 有氧耐力運(yùn)動鍛煉效果的綜合評定
實(shí)驗(yàn)六 力量鍛煉效果的綜合評定
第四部分 運(yùn)動生物化學(xué)設(shè)計性實(shí)驗(yàn)
一、設(shè)計性實(shí)驗(yàn)的概念和特點(diǎn)
二、開設(shè)設(shè)計性實(shí)驗(yàn)的目的
三、設(shè)計性實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐過程
拓展空間
四、運(yùn)動生物化學(xué)綜合性、設(shè)計性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
示例一 不同強(qiáng)度運(yùn)動對機(jī)體糖代謝的影響
示例二 運(yùn)動生化指標(biāo)的綜合應(yīng)用
第五部分 運(yùn)動生物化學(xué)拓展性實(shí)驗(yàn)
一、骨代謝生化指標(biāo)測試
實(shí)驗(yàn)一 骨比重與骨密度的化學(xué)法測定
實(shí)驗(yàn)二 血清堿性磷酸酶的測定(金氏比色法)
實(shí)驗(yàn)三 血清堿性磷酸酶同工酶的測定(醋酸纖維薄膜電泳法)
實(shí)驗(yàn)四 抗酒石酸鹽酸性磷酸酶的測定
實(shí)驗(yàn)五 軟骨與尿羥脯氨酸的測定
二、肌損傷生化指標(biāo)測試
實(shí)驗(yàn)一 血清肌酸激酶活性的測定
實(shí)驗(yàn)二 血清肌酸激酶同工酶CK—MM與CK—MB亞型的測定(瓊脂糖凝膠電泳法)
實(shí)驗(yàn)三血清乳酸脫氫酶同工酶的測定(瓊脂糖凝膠電泳法)
三、肝腎功能生化指標(biāo)的測試
實(shí)驗(yàn)一 血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶活性的測定(卡門氏法)
實(shí)驗(yàn)二 尿中微量蛋白濃度的測定(考馬斯亮藍(lán)法)
實(shí)驗(yàn)三 血清肌酐濃度的測定(除蛋白堿性苦味酸法)
實(shí)驗(yàn)四 血尿酸及尿液尿酸濃度的測定
四、內(nèi)分泌指標(biāo)的測試與應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)一 血清睪酮和皮質(zhì)醇的測定
實(shí)驗(yàn)二 尿兒茶酚胺的測定(熒光測定法)
五、自由基代謝生化指標(biāo)的測試
實(shí)驗(yàn)一 血清過氧化脂質(zhì)的測定(硫代巴比妥酸比色法)
實(shí)驗(yàn)二 血清超氧化物歧化酶活力的測定
實(shí)驗(yàn)三 組織谷胱甘肽含量的測定
六、鐵代謝生化指標(biāo)測試
實(shí)驗(yàn)一 全血鐵含量的測定
實(shí)驗(yàn)二 血清鐵的測定
實(shí)驗(yàn)三 血清總鐵結(jié)合力和轉(zhuǎn)鐵結(jié)合力的測定
實(shí)驗(yàn)四 轉(zhuǎn)鐵蛋白的測定(免疫光散射比濁法)
實(shí)驗(yàn)五 血清鐵蛋白的測定(放射免疫法)
實(shí)驗(yàn)六 血清轉(zhuǎn)鐵蛋白受體(sTfR)的測定
第六部分 運(yùn)動生物化學(xué)常用儀器及技術(shù)
一、721、722、752分光光度計
二、熒光分光光度計
三、酶標(biāo)儀
四、自動生化分析儀
五、尿液分析儀
六、血乳酸自動分析儀
七、電泳技術(shù)
八、離心技術(shù)
九、放射免疫分析技術(shù)
主要參考文獻(xiàn)