定 價(jià):¥39.00
01手作面包科學(xué)
02巧廚娘十年經(jīng)典 烘焙
03創(chuàng)意人氣糕點(diǎn)裝飾技法
04法國藍(lán)帶面包寶典
05飲食手帳 面包
06現(xiàn)代主義面包(全六卷)
07糕點(diǎn)、甜點(diǎn)制作大全
08世界技能大賽烘焙技術(shù)規(guī)范…
09中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)圖鑒
10中式面點(diǎn)技術(shù)