馬鈴薯高效栽培與加工技術(shù)

　　《馬鈴薯高效栽培與加工技術(shù)》介紹了馬鈴薯的起源與傳播、馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值、發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的意義、馬鈴薯的品種類(lèi)型與優(yōu)良品種、馬鈴薯高效栽培技術(shù)、馬鈴薯高效種植模式及其技術(shù)要點(diǎn)、馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術(shù)；闡述了馬鈴薯的機(jī)械化作業(yè)、馬鈴薯病蟲(chóng)草害防治；同時(shí)對(duì)向主糧化推進(jìn)的馬鈴薯深加工與貯藏技術(shù)作了深入的介紹。

　　魏章煥，1963年生，大學(xué)本科，高級(jí)農(nóng)藝師，浙江省寧海縣農(nóng)技推廣總站站長(zhǎng)。長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)科技推廣和農(nóng)民培訓(xùn)工作，寧波市農(nóng)民培訓(xùn)中心基地特約專(zhuān)家，主講蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、農(nóng)田改良、災(zāi)害防控等方面課程。